Jabłka - przetwory
congerdesign/Pixabay
Autor Aneta Wasilewska - 11 Października 2020

Genialne triki na wykorzystanie jabłek. Zimowe wieczory z owocowymi przetworami będą smakowały wyśmienicie

Jabłka warto wykorzystywać na wiele sposobów, by cieszyć się z nich już na jesieni i zimą. Mamy kilka propozycji na to, jak wykorzystać bogate w witaminy owoce.

Jabłka można wykorzystywać na wiele sposobów. Z pewnością wszyscy, którzy mają do nich łatwy dostęp, znają niektóre z tych propozycji. Warto przygotować przetwory teraz, by cieszyć się fantastycznymi produktami w zimowe dni.

Rolnik załamywał ręce, szacował straty. Sprawą natychmiast zajęła się policjaRolnik załamywał ręce, szacował straty. Sprawą natychmiast zajęła się policjaCzytaj dalej

Wykorzystaj jabłka na domowy sok i kompot

Do przygotowania domowego soku jabłkowego potrzebujesz antonówek i cukru. Przygotowanie rozpocznij od umycia owoców, usunięcia z nich ogonków i gniazd nasiennych. Pamiętaj, by ich nie obierać. Tak przygotowane jabłka przepuść przez sokowirówkę. Gotowy sok przelej do garnka, zagotuj, zdejmij szumowiny i opcjonalnie dodaj cukru. Jeszcze wrzący sok przelej do wyparzonych słoików lub butelek.

Zimowy kompot jabłkowy przygotujesz z:

  • 2 kg kwaśnych jabłek
  • 500 g cukru
  • 2 litrów wody
  • soku z 2 cytryn
  • kilku goździków, kory cynamonu.

Przygotowanie rozpocznij od umycia, ubrania i usunięcia gniazd z jabłek. Następnie przełóż owoce do garnka, zalej ciepłą wodą i sokiem z cytryny. Do wszystkiego dodaj przyprawy i zagotuj. Owoce przełóż do wyparzonych słojów, zalej je gorącym syropem i pasteryzuj przez około 20 minut.

DZISIAJ GRZEJE:
1. Ich plany kompletnie legły w gruzach. Para z Podlasia padła ofiarą oszustów, dziś ostrzegają wszystkich
2. Ważna informacja od Lidla, istotne zmiany w sklepach. Podobnie jak Biedronka reaguje na nową sytuację w kraju
3. Przykry atak wobec rolników: "Chce szacunku, nie szanując żadnej grupy zawodowej". Oburzające słowa

Skandaliczne nagranie krąży w sieci. Zatrzymał samochód na polanie i nagle zaczął wyrzucać śmieciSkandaliczne nagranie krąży w sieci. Zatrzymał samochód na polanie i nagle zaczął wyrzucać śmieciCzytaj dalej

A może domowy ocet jabłkowy?

Domowy ocet jabłkowy przygotujesz z 1,5 jabłek (nawet z obierek, gniazd nasiennych, czy pulpy powstałej podczas przygotowania soku), 1l przegotowanej wody oraz 5 łyżek cukru. Jeżeli ocet przygotowujesz z całych jabłek, umyj je dokładnie i osusz. Owoce pokrój na ćwiartki. Jabłka umieść w dużym wyparzonym i suchym słoiku, po czym zalej je letnią osłodzoną wodą. Słoik przykryj ciepłą gazą i przymocuj do słoika gumką recepturką.

Słoik odstaw w suche i ciepłe miejsce. Należy pamiętać, by jabłka cały czas znajdowały się pod powierzchnią wody, w innym przypadku może pojawić się pleśń. Fermentacja będzie trwać od 2 do 5 tygodni, w tym czasie należy codziennie zamieszać zawartość słoika przy pomocy drewnianej łyżki. Kiedy w końcu woda przestanie się pienić, należy owoce z octem przelać przez gazę do szklanych butelek.

ZOBACZ TAKŻE:

  1. Kiedy prozdrowotny czosnek staje się trucizną? Granica jest bardzo cienka, miliony osób popełniają ogromny błąd
  2. Suczka pitbulla została rozdzielona ze swoimi dziećmi. Cały czas płakała w schronisku
  3. Padły wiążące obietnice: poprawka w "piątce dla zwierząt" i odszkodowania dla rolników. Rząd przedstawił swój nowy plan
  4. Uprawy dla małych i dużych gospodarstw. Na nim cała gmina zbija kokosy, zagłębie czosnkowe to chluba okolicy
  5. Już wiadomo: komitet rolników przedstawia twarde żądania. Chcą potężnych zmian
  6. Wstrząsające doniesienia z Polski. Ekspert zaczął mówić o „czarnej strefie”, wszystko rozegra się wkrótce

Źródło: WP

Następny artykuł