Miód - własna pasieka
Marek BAZAK/East News
Autor Aneta Wasilewska - 20 Listopada 2020

Czy produkujecie własny miód?

Dieta Polaków często uzupełniana jest przez miód, dziś coraz więcej osób sięga po niego podczas gotowania. A są wśród was osoby, które samodzielnie zajmują się produkcją miodu?

Najróżniejsze odmiany miodu zalewają dzisiaj półki sklepowe i strony internetowe. Konsumenci mają ogromny wybór miodów nektarowych, spadziowych i mieszanych. W zależności od surowca, z jakiego powstał miód, może się on różnić konsystencją: będą mogły mieć konsystencję płynną, bądź stałą. Miód będzie także wyróżniać się barwą od białej aż do brunatno-brązowej.

Niewiarygodny pościg policji za pijanym rolnikiem. Pole, las i szalony zwrot akcjiNiewiarygodny pościg policji za pijanym rolnikiem. Pole, las i szalony zwrot akcjiCzytaj dalej

Produkcja miodu

A jak powstaje miód? Jest on produkowany przez pszczoły, które zanoszą do ula nektar kwiatowy albo spadź. W ulu pod wpływem enzymów i kwasu mrówkowego sacharoza przekształca się w glukozę i fruktozę.

Zgodnie z danymi KOWR na 2019 rok w Polsce 1,35 mln pni pszczelich posiadają pszczelarze należących do organizacji pszczelarskich. Łącznie należało do nich 47,25 tys. producentów. Dane za ubiegły rok pokazywały, że rodzin pszczelich w Polsce rośnie

- Hodowców pszczół mamy dzisiaj w Polsce dużo więcej niż jeszcze 5 czy 10 lat temu. Jest to związane przede wszystkim z dwoma aspektami. Po pierwsze, pszczołami zajmuje się coraz więcej osób i koniunktura w branży w tym momencie rośnie. Druga sprawa to fakt, że zakup materiału hodowlanego jest w pewien sposób dofinansowywany i to w rezultacie spowodowało wzrost pasiek prowadzących linie hodowlane - przekazał w rozmowie z ubiegłego roku dla Newseria Biznes Piotr Mrówka, główny specjalista ds. hodowli pszczół Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt w Warszawie.

Wielkie łzy Magdy w kolejnym odcinku Wielkie łzy Magdy w kolejnym odcinku "Rolnik szuka żony". Porażające emocjeCzytaj dalej

DZISIAJ GRZEJE:

  1. Jaruś z “Chłopaków do wzięcia” z ważnym przesłaniem do fanów. Nikt się nie spodziewał
  2. WHO wskazało, co należy zrobić, aby lockdown nie był koniecznością. Mocna teza organizacji
  3. Na miejscu zjawiło się 10 zastępów straży pożarnej. Straty po pożarze są ogromne, spłonęło 85 ton ziarna

Miód jest nie tylko chętniej wytwarzany w Polsce, ale i spożywany. Z ostatnich danych wynika, że na przestrzeni 15 lat spożycie miodu wzrosło dwukrotnie.

ZOBACZ TAKŻE:

  1. Pogromca tłuszczu, kilogramy same znikają, a wystarczy pić go raz dziennie. Imbir z 2 dodatkami sprawi, że odchudzanie będzie czystą przyjemnością
  2. Hollywoodzki aktor w jednej minucie zawarł niemal cały obraz Polski. Wyjątkowym nagraniem podzielił się w sieci
  3. Niestosowne słowa fanki na temat “Rolnik szuka żony”. Manowska dała jej popalić, bezpośrednia do bólu
  4. Potężny wybuch na wsi. Ojciec w szpitalu, rodzina bez dachu nad głową
  5. Mówił, że w tirze wiezie kapustę. Celnicy pobledli, gdy odkryli prawdę
  6. Rudy kotek przeszedł 19 km, żeby spotkać swoją rodzinę. Oni odpłacili mu się w najgorszy sposób
  7. Druzgocąca wiadomość dla fanów skoków narciarskich. Ulubieniec fanów nie przyleci do Wisły, kochają go tysiące

Źródło: Wprost

Następny artykuł