
Macie u siebie patisony? Warzywo, które zdobi i smakuje
Warzywa na jesieni ukazują swoje piękno w pełnej krasie, racząc nas swoimi wspaniałymi właściwościami odżywczymi. Nasycone przez lato słońcem i składnikami mineralnymi z gleby są gotowe do tego, by być zebrane i cieszyć oko i kubki smakowe przez całą zimę. Do pierwszych przymrozków można zbierać patisony, które należą do rodziny dyniowatych.
Warzywa te są niezwykle charakterystyczne i ze względu na ich oryginalny kształt trudno je pomylić z jakimkolwiek innym gatunkiem.
DZISIAJ GRZEJE:
1. Internauci w mocnych słowach o Andrzeju i Gienku z "Rolnicy. Podlasie". Nikt się nie spodziewał
2. Ważne słowa wicepremiera o zniesieniu obostrzeń. Podał termin, który zaskoczył wielu
3. Dobra wiadomość dla milionów Polaków. Prezydent podpisał nowelizację ustawy
Warzywa o kosmicznym wyglądzie
Patisony hodowane są w różnych odmianach, lecz łączy je niezwykły kształt w formie spłaszczonej rozety. Tak naprawdę jest to odmiana dyni zwyczajnej i jest rośliną jednoroczną. Wywodzi się z terenów Ameryki Północnej, gdzie była uprawiana przez Indian. Jej kariera na Starym Kontynencie nie jest długa - hiszpańscy konkwistadorzy sprowadzili ją do Europy około 500 lat temu. Od tamtej pory patisony stają się coraz bardziej popularne.
Patison w kuchni
Zabawnie wyglądające warzywa można zbierać już pięć tygodni po wysiewie i aż do pierwszych przymrozków. Nie jest to roślina, która łatwo poddaje się chorobom czy szkodnikom. Owoce są polecane osobom, które chcą kontrolować wagę - patisony są bowiem lekkostrawne i niskokaloryczne. Mają subtelny smak i cały szereg składników odżywczych takich jak karoten, żelazo, magnez, wapń, fosfor, a także witaminę C, B1 i B2 oraz PP. Można je marynować, konserwować, gotować i smażyć. Istnieje wiele przepisów na pyszne patisonowe dania, które jesienią z pewnością warto wykorzystać.
ZOBACZ TAKŻE:
- Najszybsza, najpyszniejsza i oszałamiająco serowa zapiekanka ziemniaczana. Możemy jadać ją codziennie, nigdy się nie znudzi
- Każdy pamięta utwór z filmu "Niekończąca się opowieść". Wiemy jak wygląda Limahl i z czym powraca na scenę po latach
- Wielkie pieniądze idą do rolników. Internauci zdają relację
- Policja ścigała ciągnik napakowany ludźmi. Nie do wiary, kim był jeden z nich
- Awantura i wielka blokada mleczarni trwały kilkanaście godzin. Na miejscu pojawili się górale i policja
- Dalmatyńczyk miał zostać mamą 3 szczeniaków. Ale gdy zaczął się poród, wszystkim opadły szczęki
- Gigantyczny problem Włochów przed meczem z Polską. Podjęto decyzję, gwiazdy nie zagrają