Dereń

Ten zapomniany owoc jest prawdziwą skarbnicą zdrowia. Niegdyś zajadali się nim nasi przodkowie, dzisiaj raczej nie pamiętamy o jego walorach — które są nie tylko prozdrowotne, ale również smakowe. Można przyrządzić z niego wyborne dżemy, nalewki, a nawet lody. To także nieocenione źródło witaminy C. Warto do niego powrócić i rozsmakować się na nowo.

Roślina ta jest bardzo dobrze znana naszym dziadkom, którzy wiedzieli jak wykorzystać jej ogromny leczniczy potencjał. W ostatnim czasie dereń jadalny zyskuje coraz większą popularność i słusznie, ponieważ jego owoce są uważane za jedne z najzdrowszych na świecie. Przybliżamy sylwetkę derenia jadalnego.