Grzybiarz pokazał, na co trafił w marcu. Kosz wypełniony po brzegi. "Pierwszy raz widzę"

Grzybiarze przecierają oczy ze zdumienia. Pełny kosz znaleziony na początku marca

W Polsce grzybobranie jest jedną z najbardziej popularnych aktywności w lasach. Dla wielu osób to wręcz element tradycji – rodzinne wyjazdy do lasu, kosze pełne borowików, podgrzybków czy kurek i zapach suszonych grzybów w domu. Najczęściej jednak sezon grzybowy kojarzy się przede wszystkim z końcówką lata i jesienią, kiedy lasy przyciągają tysiące zbieraczy. Właśnie dlatego informacja o grzybach znalezionych w marcu może dla wielu osób wydawać się zaskakująca.

Wczesna wiosna rzadko kojarzy się z udanymi zbiorami. O tej porze roku las dopiero budzi się do życia po zimie, a temperatury w wielu regionach wciąż pozostają stosunkowo niskie. Mimo to istnieją gatunki grzybów, które pojawiają się znacznie wcześniej niż popularne borowiki czy podgrzybki. To właśnie takie okazy pokazał w mediach społecznościowych autor popularnego profilu „Grzybiarzwlesie”, który opublikował zdjęcie kosza pełnego czerwonych grzybów znalezionych podczas marcowego spaceru po lesie.

Pod fotografią pojawił się podpis: „Moje Czarkowisko 07.03.2026”. Jak wyjaśnił autor wpisu, w koszu znalazły się czarki – charakterystyczne grzyby o intensywnie czerwonym kolorze i kształcie przypominającym niewielkie miseczki. Grzybiarz zwrócił uwagę, że są to jedne z tych gatunków, które można spotkać bardzo wcześnie w roku.

Wiosenne grzyby, ich pojaw zaczyna się już pod koniec zimy i na początku wiosny - pisał autor zdjęcia w odpowiedzi na komentarz jednego z użytkowników

Pojawiają się bardzo wcześnie w roku. Wielu Polaków ich nie zna

Zdjęcie szybko przyciągnęło uwagę internautów, ponieważ dla wielu osób widok kosza pełnego grzybów na początku marca był czymś zupełnie nietypowym. Pokazuje to jednak, że polskie lasy mogą zaskakiwać także poza klasycznym sezonem grzybowym.

Czarki to grzyby należące do grupy grzybów workowych. Ich charakterystyczną cechą jest intensywnie czerwony kolor oraz kształt przypominający niewielką czarkę lub miseczkę. To właśnie od tej formy pochodzi ich nazwa. Choć dla wielu osób są mało znane, w rzeczywistości pojawiają się w polskich lasach regularnie, zwłaszcza na przełomie zimy i wiosny.

Grzyby te najczęściej rosną na martwym drewnie – szczególnie na spróchniałych gałęziach drzew liściastych. Preferują wilgotne miejsca w lesie, gdzie łatwiej utrzymuje się odpowiednia wilgotność podłoża. Dzięki temu mogą pojawiać się znacznie wcześniej niż wiele innych gatunków grzybów, które wymagają cieplejszej pogody i stabilnych temperatur.

Jak podkreślił autor wpisu z profilu „Grzybiarzwlesie”, czarki są również grzybami jadalnymi. Według jego relacji mają delikatny smak przypominający rzodkiewkę.

Można je dodawać do sałatek, lekko podsmażyć na maśle albo dodać do jajecznicy. Nadają się również do marynowania, a wiele osób używa ich też jako ozdoby do potraw, bo mają bardzo ładny kolor - odpowiadał autor profilu na pytanie o sposób ich przyrządzania

Ich walory kulinarne nie są jednak tak powszechnie znane jak w przypadku popularnych grzybów, z którymi kojarzy nam się grzybobranie. Dlatego wiele osób traktuje czarki raczej jako ciekawostkę przyrodniczą niż składnik kuchni. Dla doświadczonych grzybiarzy są jednak sygnałem, że przyroda powoli budzi się po zimie i wkrótce w lasach pojawi się coraz więcej innych gatunków.

Internauci nie mogli uwierzyć. "Pierwszy raz widzę..."

Zdjęcie opublikowane przez grzybiarza szybko wzbudziło duże zainteresowanie wśród internautów. W komentarzach pojawiło się wiele reakcji osób, które przyznawały, że nigdy wcześniej nie spotkały takich grzybów podczas wiosennych spacerów po lesie.

Część komentujących zwracała uwagę przede wszystkim na ich nietypowy wygląd.

Widziałam jednego razu w lesie- ładnie wyglądają na gałęzi ale do głowy by mi nie przyszło że są jadalne!! - pisze jedna z internautek

Pojawiły się też komentarze wskazujące na to, że udostępnione zdjęcie skłoniło niektórych komentujących do pierwszego w tym roku grzybobrania. Przeważały jednak komentarze wyrażające niedowierzanie. 

Zaskoczenie internautów może wynikać z faktu, że większość grzybiarzy kojarzy sezon grzybowy głównie z późnym latem i jesienią. Tymczasem w polskich lasach można znaleźć pojedyncze gatunki również zimą i wczesną wiosną. Zdjęcie kosza pełnego czarek stało się więc dla wielu osób dowodem na to, że nawet marcowy spacer po lesie może przynieść niespodziewane odkrycia.