Weszły nowe zasady i mogą zaskoczyć przy kasie. Sprawdź, zanim kupisz owoce i warzywa

Koniec z domysłami przy skrzynkach. Nowy obowiązek wizualny

Przez lata klienci polskich marketów mierzyli się z tym samym problemem: skąd właściwie pochodzi ta papryka czy te pomidory? Choć przepisy unijne od dawna nakładały obowiązek podawania kraju pochodzenia w formie pisemnej, informacja ta często była ukryta, napisana małą czcionką lub umieszczona w miejscu, które trudno dostrzec bez schylania się do samej podłogi.

Zgodnie z najnowszym rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, ta sytuacja przechodzi do historii. Od 17 lutego 2026 roku każdy sprzedawca oferujący świeże owoce i warzywa luzem musi zadbać o to, by obok nazwy produktu pojawił się wyraźny symbol graficzny – flaga kraju pochodzenia. Resort rolnictwa, reprezentowany przez ministra Stefana Krajewskiego, postawił sprawę jasno: konsument ma prawo do przejrzystej i błyskawicznej informacji. Nie chodzi już tylko o słowa, ale o obraz, który nie pozostawia złudzeń co do tego, czy wspieramy polskiego rolnika, czy kupujemy towar z drugiego końca Europy lub świata.

Co dokładnie musi być oznakowane?

Nowe przepisy nie są wybiórcze. Obejmują one szeroki wachlarz asortymentu, który codziennie ląduje w naszych koszykach. Obowiązek "flagowania" dotyczy wszystkich świeżych owoców i warzyw sprzedawanych bez opakowań, w tym także produktów pakowanych na życzenie klienta bezpośrednio przy kasie lub stoisku. Co ciekawe, ustawodawca wymienił wprost także banany, które jako jedne z nielicznych owoców egzotycznych są sprzedawane w tak ogromnych ilościach, że ich pochodzenie budziło szczególne zainteresowanie kontrolerów.

Warto jednak zaznaczyć, że nie wszystko zmieni się w ułamku sekundy. Ustawodawca przewidział okres przejściowy dla towarów, które trafiły na półki przed 17 lutego. Produkty wprowadzone do obrotu wcześniej mogą być wyprzedawane na starych zasadach aż do wyczerpania zapasów. Jeśli więc dziś w Twoim lokalnym sklepie jeszcze brakuje kolorowych flag przy niektórych skrzynkach, może to oznaczać, że partia towaru pochodzi z dostaw sprzed wejścia w życie rozporządzenia. Jednak każda nowa dostawa musi już bezwzględnie spełniać wymóg wizualny.

Miliony złotych na etykiety. Branża handlowa liczy straty?

Choć dla klienta zmiana wydaje się jedynie estetycznym ułatwieniem, dla gigantów handlowych to ogromne wyzwanie logistyczne i finansowe. Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji (POHiD), zrzeszająca największe sieci marketów w kraju, od początku sceptycznie podchodziła do tego projektu. Argumenty branży są mocne: ich zdaniem dotychczasowe oznaczenie „Produkt polski” było wystarczające, a wprowadzanie dziesiątek różnych flag państw może wprowadzać informacyjny chaos.

Największe emocje budzą jednak koszty. Zmiana systemów informatycznych, wydruk nowych cenników, przeszkolenie tysięcy pracowników i logistyka związana z wymianą tysięcy oznaczeń w każdym sklepie generuje niebagatelne sumy. Według szacunków POHiD, wdrożenie tych przepisów w skali tylko największych sieci handlowych może kosztować nawet 17 milionów złotych.

Istnieje realna obawa, że te wydatki, w połączeniu z ryzykiem błędów (omyłkowe umieszczenie niewłaściwej flagi przez pracownika), mogą wpłynąć na ostateczne ceny produktów. Resort rolnictwa uspokaja jednak, że transparentność rynku i ochrona polskiego rolnictwa są wartościami nadrzędnymi, które w dłuższej perspektywie przyniosą korzyści wszystkim uczestnikom rynku. Od dziś to flaga ma być gwarancją świadomego wyboru.

Źródło: Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 4 listopada 2025 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz. U. 2025 poz. 1574).