Tyle Polacy zapłacą za ziemniaki w 2025 roku. Jest warzywny król drożyzny
W ostatnich miesiącach niekwestionowanym liderem drożyzny jednogłośnie zostało okrzyknięte masło. Jak jednak sprawy się mają w przypadku warzyw?
Ceny warzyw w 2025 roku
Na ceny warzyw i owoców składa się wiele czynników. Padły pierwsze prognozy dot. progu kosztowego m.in. popularnych ziemniaków: ile kupujący będą musieli na nie wydać w najbliższych miesiącach? Wnioskując z udostępnionych przez GUS informacji, oficjalnie można stwierdzić, że wyłonił się prawdziwy król drożyzny wśród warzyw .
Tyle będziemy płacić za ziemniaki
Nie bez powodu wielu Polaków podaje ziemniaki, jeśli pytanie dotyczy ich ulubionego warzywa. W niektórych domach lądują one na stole niemal codziennie. Zwłaszcza że można przyrządzać je w różnoraki sposób. Co za tym idzie, to jeden z produktów, po które najczęściej sięgają w sklepie na dziale z warzywami i owocami .
Główny Urząd Statystyczny zajął się wyliczeniem, ile kupujący będą musieli zapłacić za ziemniaki w 2025 roku . Co ciekawe, w porównaniu do innych warzyw w 2024 roku, cena za jadalne bulwy nie wzrosła, a nawet spadła . Czy to jednak oznacza, że teraz będzie podobnie?
Oczekujemy, że roczna dynamika cen warzyw utrzyma się przynajmniej do połowy 2025, szczególnie w przypadku warzyw kapustnych i korzeniowych - podaje Agro Nawigator.
Jeśli chodzi o same ziemniaki, w ubiegłym roku ceny ich skupu spadły o 16 proc. tj. do 0,65 zł/kg. W odróżnieniu od tych za marchew, kapustę i buraki, w najbliższych tygodniach najprawdopodobniej zostaną one na podobnym poziomie. Jednakże warto mieć na uwadze, że na ceny warzyw wpływają różne czynniki .
Aktualnie cena za ziemniaki z importu waha się w granicach 1,75 do 4 zł za kilogram. Natomiast młode importowane warzywa to koszt ok. 5 zł/kg.
Król drożyzny wśród warzyw
GUS podał również, które warzywo można określić prawdziwym królem drożyzny . Niewątpliwie, ich wyliczenia mogą zdziwić wiele osób. Otóż najwięcej trzeba było zapłacić za kapustę. To za nią ceny wrosły najbardziej jeszcze pod koniec 2024 roku .
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w listopadzie ubiegłego roku obliczył, że rok do roku ceny za kapustę podniosły się aż o 74 proc.
Jednakże warto mieć na uwadze, że na ceny warzyw pływają różne czynniki. Między innymi w 2025 roku bezsprzecznie będą to:
- jakość przechowywanych produktów;
- podaż warzyw wczesnych w kraju, w tym ryzyka pogodowe;
- wahania w produkcji warzyw ciepłolubnych w krajach Unii Europejskiej.
