Rolnictwo to jeden z najstarszych działów gospodarki, dotyczący zarówno uprawy roślin, jak i hodowli zwierząt. Zadaniem rolnictwa jest dostarczenie płodów rolnych i produktów odzwierzęcych człowiekowi. Rolnictwo tradycyjne z wolna przestaje spełniać swoją rolę jako nieefektywne, a jego rolę przejmuje rolnictwo przemysłowe. W uprawie roślin i hodowli zwierząt, coraz częściej stosuje się różnorodne zdobycze nowoczesnej technologii, na przykład bezpieczne i skuteczne środki owadobójcze, wysokiej klasy nawozy, czy technologię GMO.
Rodzaj upraw uzyskiwanych w różnych częściach kraju jest uzależniony od wielu czynników – przede wszystkim naturalnych. Do kluczowych w tym zakresie należą: klimat, warunki wodne, ukształtowanie powierzchni, czy rodzaj gleby. Wpływ mogą mieć również warunki pozaprzyrodnicze, dotyczące takich kwestii jak mechanizacja rolnictwa, polityka rolna państwa, czy sama forma prowadzenia gospodarstw.
Badaniami mającymi na celu rozwój rolnictwa zajmuje się szereg nauk akademickich, między innymi agrotechnika, agrochemia, zootechnika, agronomia czy agrobiologia.
Początki rolnictwa w sensie prowadzenia usystematyzowanych upraw datuje się na 8000 rok p.n.e., wskazując na tereny „żyznego półksiężyca” (Mezopotamia, Egipt) jako protoplastę. W podobnym czasie rolnictwo rozwinęło się niezależnie w innych częściach świata – w Azji (Chiny czy Indie) oraz w Ameryce (Meksyk, Peru).
Do pierwszych roślin uprawnych zalicza się pszenicę i jęczmień na Bliskim Wschodzie, groch, proso, ryż i bób w Azji, oraz dynię, fasolę i kukurydzę na terenie Ameryki. Zwierzęta z kolei zaczęto hodować już 12 000 lat temu. Początkowo były to owce i kozy, dopiero później zajęto się hodowlą bydła i świń.
Przyszłością sektora ma być rolnictwo ekologiczne, a więc takie, które dbając o produktywność, troszczy się również o środowisko naturalne i klimat. Do głównych cech rolnictwa ekologicznego zalicza się racjonalne wykorzystanie zasobów i energii naturalnej, utrzymanie równowagi ekologicznej i różnorodności biologicznej, czy zachowanie tradycyjnego krajobrazu wsi.
Rolnictwo od wieków nieustannie stanowi ważną część polskiej gospodarki, wytwarzając około 2,5% PKB. Wraz z rozwojem technologii postępuje również rozwój polskiego rolnictwa, gdzie w wielu aspektach Polska urasta do miana światowego giganta.
Przykładem może być uprawa jabłek, gdzie Polska jest największym eksporterem tego owocu na świecie. Podobnie ma się sytuacja w przypadku pieczarek. Istotne rozmiary ma w Polsce także produkcja drobiu (największy producent w Unii Europejskiej), czy jaj kurzych (drugie miejsce w UE). Dużą produkcję notuje się także w produkcji futer zwierzęcych, gdzie Polska zajmuje drugie miejsce w Europie i trzecie na świecie.
Pokaż więcej
1 lipca Dania obejmie prezydencję w Radzie UE i już zapowiada, że jednym z jej priorytetów będzie finalizacja unijnej umowy handlowej z krajami Mercosur. To porozumienie, nad którym Europa pracuje od ponad 20 lat, ma stworzyć blok gospodarczy liczący 750 milionów mieszkańców, a także wprowadzić na unijny rynek tańszą wołowinę i cukier z Brazylii oraz innych krajów Mercosur. Czy Polska ugnie się pod presją Kopenhagi – i co to oznacza dla krajowych rolników?
25 lat ciężkiej pracy, regularne opłacanie składek i nadzieja na spokojną starość. Tymczasem najnowsze wyliczenia pokazują, że część polskich emerytów otrzymuje świadczenia znacznie niższe, niż mogliby się spodziewać. System emerytalny znów rozczarowuje – zwłaszcza tych, którzy całe życie pracowali fizycznie. Na jaką emeryturę z KRUS może liczyć rolnik z 25-letnim stażem pracy?
Niepokój narasta z każdą godziną. Alert RCB, intensywne opady deszczu, ryzyko podtopień i wspomnienia wrześniowej katastrofy wracają jak złowroga prognoza. Czy nadchodzące dni przyniosą kolejny kryzys pogodowy w Polsce?
Nowe decyzje i rosnące liczby zmieniają sytuację tysięcy osób z branży rolniczej. Pojawiła się szansa na dodatkowe wsparcie finansowe, które może znacząco wpłynąć na rozwój gospodarstw rolnych i modernizację zaplecza technicznego. Co dokładnie się zmienia i dlaczego mówi się o tym coraz głośniej?
Pogoda znowu zaskoczy Polaków. Szykuje się gwałtowne załamanie, a meteorolodzy ostrzegają przed wyjątkowo groźnymi zjawiskami. Wydano alerty najwyższego stopnia. Najgorzej będzie w tych regionach naszego kraju.
Miało być świeżo, zdrowo i bezpiecznie, a zrobiło się naprawdę gorąco. Na celowniku znalazły się truskawki, w których wykryto niedozwoloną substancję, ale trop szybko skręcił w zupełnie nieoczekiwanym kierunku. Jak to możliwe, że odpowiedzialność niemal spadła na niewinnych?
Bruksela szykuje potężny zastrzyk gotówki na kampanie promujące rolnictwo. Ale nie każdy wie, czego dokładnie dotyczy projekt i co to oznacza dla rynku. W grę wchodzą miliony euro — tak Unia Europejska chce promować swoje rolnictwo i produkty pochodzące ze Wspólnoty.
Zapowiedź podatku od ogrzewania wywołała polityczne poruszenie i może mieć poważne skutki dla milionów gospodarstw. Czy zbliża się regulacja, która diametralnie wpłynie na codzienne koszty życia?
Nowy nabór wniosków uruchomiono po cichu, ale stawka jest wysoka. Dla niektórych to szansa, która może przesądzić o przyszłości ich gospodarstw. Pieniądze trafią do osób, które spełnią określone warunki. O tym warto wiedzieć.
Sytuacja pogodowa w Polsce gwałtownie się zmienia. Eksperci ostrzegają przed zjawiskami, które mogą sparaliżować życie w wielu regionach. Są alarmujące prognozy dla dwóch regionów, trzeba być przygotowanym.
Niejasne kulisy europejskiej polityki handlowej wywołały lawinę pytań i zaniepokojenie wśród polskich rolników. Nowe ustalenia z Ukrainą mogą zalać unijny rynek tanim cukrem, uderzając w lokalnych plantatorów.
Tym razem nie chodziło o brak dokumentów ani błędy w etykietach. Służby kontrolujące transport żywności natknęły się na coś, czego nikt się nie spodziewał. Do obrzydliwego znaleziska doszło w załadunku zboża, które do Polski miało wjechać z Ukrainy.
Rząd ogłosił trzy ważne zmiany, które mają uprościć codzienne funkcjonowanie gospodarstw rolnych. Nowe przepisy dotyczą zwrotu akcyzy za paliwo, budowy płyt obornikowych oraz elektronicznego rejestrowania oprysków. Rolnicy muszą przygotować się na nową rzeczywistość.
Rozpoczęło się lato i niedługo zaczną dojrzewać pomidory. Niestety warunki atmosferyczne w Polsce nie są ostatnio najlepsze, dlatego rośliny mogą być narażone na choroby, a oprócz tego wymagają dodatkowej pielęgnacji i zabezpieczenia. Jakie zabiegi przy nich wykonywać i czym je podlewać, aby móc cieszyć się obfitymi plonami?
Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa przypomina o kolejnym naborze wniosków o wsparcie dla rolników. Zakres pomocy jest szeroki, a kwota dofinansowania wynosi 200 tys. zł na gospodarstwo. Jednocześnie ARiMR informuje, że istnienie możliwość skorzystania z bezpłatnego webinaru z instruktażem dotyczącym składania potrzebnej dokumentacji. Szansa na otrzymanie tych funduszy jest dość spora, ale warto się pospieszyć, gdyż niedługo ubiega przewidziany termin.
Wycofywanie substancji czynnych stosowanych w ochronie roślin postępuje w szybkim tempie, a rolnicy biją na alarm. Ich zdaniem obecna polityka Unii Europejskiej może doprowadzić do zapaści produkcyjnej. Stawką jest nie tylko przyszłość rolników, ale i bezpieczeństwo żywnościowe całego kontynentu.
Zboża na polach powoli dojrzewają, a to znaczy, że można już zacząć przymiarki do żniw. Dla rolników, którzy nie posiadają własnego sprzętu, będzie to także oznaczać przygotowanie się na wydatki związane z opłaceniem podstawowych usług. Ile w tym sezonie może kosztować zbiór zbóż, prasowanie, talerzowanie, orka czy głębosz?
Nad polskimi rolnikami kłębią się czarne chmury. Sektor rolno-spożywczy może ucierpieć wskutek decyzji gospodarczych administracji Donalda Trumpa. Czasu jest coraz mniej. Czego należy się spodziewać?
Trwają intensywne negocjacje w sprawie nowej umowy handlowej między Unią Europejską a Ukrainą. Porozumienie, które ma zastąpić dotychczasowe zasady przejściowe, może wprowadzić istotne zmiany w dostępie do unijnego rynku. Czasu na decyzje zostało niewiele.
Już niedługo wchodzą w życie nowe unijne przepisy. Polski rząd właśnie przyjął ustawę adaptującą prawo krajowe do międzynarodowych wymogów — regulacja nakłada na producentów dodatkowy, biurokratyczny obowiązek. Decyzja została podjęta mimo sprzeciwów organizacji rolniczych. Sprawa dotyczy zwłaszcza rolników zajmujących się produkcją płodów rolnych. Na co dokładnie powinni się przygotować?
Komisja Europejska przedstawiła nowe propozycje, które mają zmniejszyć biurokrację w rolnictwie i podnieść opłacalność małych gospodarstw. Zmiany mają wejść w życie od 2026 roku, a skorzystać na nich mogą przede wszystkim drobni rolnicy.
Porzeczki już dojrzewają na plantacjach i niedługo rozpocznie się intensywny sezon zbiorów. W tym roku wchodzą w życie nowe, europejskie przepisy dotyczące norm, które muszą spełnić te owoce, aby mogły być przeznaczone do sprzedaży. Już wiadomo, że część upraw w kraju może nie spełnić tych wytycznych, a do skupu mogą trafić toksyczne owoce. Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) oraz Krajowe Stowarzyszenie Przetwórców Owoców i Warzyw (KSPOiW) ostrzegają przed nielegalnym procederem.
Ceny wielu produktów spożywczych stale rosną. Składa się na to wiele czynników związanych z poziomem inflacji, sytuacją na arenie międzynarodowej, czy kondycją poszczególnych sektorów gospodarki. Konsumenci odczuwają podwyżki zwłaszcza jednego produktu — jest powszechnie używany zarówno w gospodarstwach domowych, jak i w gastronomii. W tym przypadku powody skoków cen są złożone, jednakże pojawiła się nadzieja na to, że ten proces znacząco wyhamuje w nadchodzących miesiącach, a król drożyzny zostanie zdetronizowany.
Przed nami pełnia lata, a wraz z nadejściem pierwszego z wakacyjnych miesięcy trzeba spodziewać się niestabilnej pogody. Będzie gorąco i burzowo. Prognozy nie napawają optymizmem, zwłaszcza tych, którzy żyją z ziemi.
Gorący temat umowy z krajami Mecrosur wraca na europejskie salony, ale już na starcie budzi kontrowersje. Kto zyska, a kto straci, gdy najwięksi nie mają głosu w sprawie, która ich bezpośrednio dotyczy?
Na rynku maszyn rolniczych dzieje się w ostatnich latach bardzo wiele. Po gigantycznych wahaniach cen mamy wreszcie do czynienia ze spowolnieniem, jednak to nie wszystko, na co powinni zwrócić uwagę rolnicy. UOKiK przeprowadził postępowanie, zebrane dowody pozwoliły na postawienie zarzutów. Nieuczciwe praktyki mają zostać ukarane.
Rodzinne Ogródki Działkowe na trwałe wpisały się w polski krajobraz miejski i społeczny. Ta przestrzeń ma jednak szczególny status prawy, w związku, z tym gospodarowanie na niej jest regulowane ścisłymi przepisami. Dotyczy to również ogrodzenia działki ROD. Chęć zapewniania sobie prywatności lub odgrodzenia się od sąsiada wymaga uzyskania odpowiednich zgód i dopełnienia formalności. Co trzeba zrobić, aby móc postawić płot?
Jedna iskra odwróciła losy całego gospodarstwa, a spokojną, letnią noc zamieniła w zgliszcza. Dlaczego dramat jednego rolnika poruszył całą okolicę i co sprawiło, że apel o wsparcie błyskawicznie obiegł kraj?