Wyszukaj w serwisie
wiadomości ceny zwierzęta uprawy maszyny finanse i prawo biznes Wieś
RolnikInfo.pl > Rolnictwo

Rolnictwo

Rolnictwo – co to jest? 

Rolnictwo to jeden z najstarszych działów gospodarki, dotyczący zarówno uprawy roślin, jak i hodowli zwierząt. Zadaniem rolnictwa jest dostarczenie płodów rolnych i produktów odzwierzęcych człowiekowi. Rolnictwo tradycyjne z wolna przestaje spełniać swoją rolę jako nieefektywne, a jego rolę przejmuje rolnictwo przemysłowe. W uprawie roślin i hodowli zwierząt, coraz częściej stosuje się różnorodne zdobycze nowoczesnej technologii, na przykład bezpieczne i skuteczne środki owadobójcze, wysokiej klasy nawozy, czy technologię GMO. 

Rodzaj upraw uzyskiwanych w różnych częściach kraju jest uzależniony od wielu czynników – przede wszystkim naturalnych. Do kluczowych w tym zakresie należą: klimat, warunki wodne, ukształtowanie powierzchni, czy rodzaj gleby. Wpływ mogą mieć również warunki pozaprzyrodnicze, dotyczące takich kwestii jak mechanizacja rolnictwa, polityka rolna państwa, czy sama forma prowadzenia gospodarstw.

Badaniami mającymi na celu rozwój rolnictwa zajmuje się szereg nauk akademickich, między innymi agrotechnika, agrochemia, zootechnika, agronomia czy agrobiologia.

Historia rolnictwa i jego przyszłość

Początki rolnictwa w sensie prowadzenia usystematyzowanych upraw datuje się na 8000 rok p.n.e., wskazując na tereny „żyznego półksiężyca” (Mezopotamia, Egipt) jako protoplastę. W podobnym czasie rolnictwo rozwinęło się niezależnie w innych częściach świata – w Azji (Chiny czy Indie) oraz w Ameryce (Meksyk, Peru).

Do pierwszych roślin uprawnych zalicza się pszenicę i jęczmień na Bliskim Wschodzie, groch, proso, ryż i bób w Azji, oraz dynię, fasolę i kukurydzę na terenie Ameryki. Zwierzęta z kolei zaczęto hodować już 12 000 lat temu. Początkowo były to owce i kozy, dopiero później zajęto się hodowlą bydła i świń.

Przyszłością sektora ma być rolnictwo ekologiczne, a więc takie, które dbając o produktywność, troszczy się również o środowisko naturalne i klimat. Do głównych cech rolnictwa ekologicznego zalicza się racjonalne wykorzystanie zasobów i energii naturalnej, utrzymanie równowagi ekologicznej i różnorodności biologicznej, czy zachowanie tradycyjnego krajobrazu wsi.

Rolnictwo w Polsce – co uprawia się w naszym kraju?

Rolnictwo od wieków nieustannie stanowi ważną część polskiej gospodarki, wytwarzając około 2,5% PKB. Wraz z rozwojem technologii postępuje również rozwój polskiego rolnictwa, gdzie w wielu aspektach Polska urasta do miana światowego giganta.

Przykładem może być uprawa jabłek, gdzie Polska jest największym eksporterem tego owocu na świecie. Podobnie ma się sytuacja w przypadku pieczarek. Istotne rozmiary ma w Polsce także produkcja drobiu (największy producent w Unii Europejskiej), czy jaj kurzych (drugie miejsce w UE). Dużą produkcję notuje się także w produkcji futer zwierzęcych, gdzie Polska zajmuje drugie miejsce w Europie i trzecie na świecie.

Pokaż więcej

Drób
26.03.2025 15:44 Pierwszy taki przypadek na świecie. Choroba ptaków rozprzestrzenia się po Europie

Wysoce zjadliwa grypa ptaków rozprzestrzenia się po Europie. Niedawno Główny Inspektorat Weterynarii poinformował o wykryciu jej kolejnych ognisk w Polsce. W jednym z województw wykryto dwa odrębne ogniska. Do zarażenia doszło także w Wielkiej Brytanii. Ten przypadek zaskoczył nawet medyków. Czy to możliwe, że ptasia grypa będzie dziesiątkować nie tylko drób?

pomidory
26.03.2025 14:12 Krajowe pomidory trafiają do sklepów wcześniej. Kupować, czy czekać? Ceny dużo mówią o nadchodzącym sezonie

Analiza rynku wskazuje, że w ubiegłym miesiącu ceny większości podstawowych produktów rolnych były wyższe niż przed rokiem. Na polskich giełdach zaczęły już pojawiać się krajowe pomidory, można też obserwować zmiany jeśli chodzi o dostępność i ceny tych importowanych. To pierwszy zwiastun wydarzeń w nadchodzącym, m.in. na te warzywa, sezonie. Będzie drożej? 

liberalizacja handlu z Ukrainą
25.03.2025 12:39 Unia wkrótce podejmie decyzję ws. liberalizacji handlu z Ukrainą. Prace są już na ukończeniu

Niedługo kończy się czas obowiązywania unijnego rozporządzenia dotyczącego liberalizacji handlu z Ukrainą. W poniedziałek, 24 marca rzecznik Komisji Europejskiej poinformował o aktualnym stanie prac nad nowymi porozumieniami. W proces był zaangażowany również polski minister rolnictwa — Czesław Siekierski, który odbył spotkanie ze swoim ukraińskim odpowiednikiem.  

blekot pospolity
25.03.2025 11:18 Tę roślinę omijaj z daleka. Do złudzenia przypomina pietruszkę, ale jest silnie trująca

Konsekwencje błędów w uprawie roślin mogą być niezwykle przykre i nie chodzi tylko o bezpowrotną utratę kosztów poniesionych w związku z hodowlą. Reperkusje mogą być także zdrowotne, a część może skończyć się poważnie. Dlatego kluczowe jest odróżnianie roślin, które mimo niekiedy bliźniaczego podobieństwa mogą przynieść po spożyciu diametralnie odmienne skutki.

Wojciech Osadkowski
24.03.2025 10:05 Innowacje i rozwój w rolnictwie - spotkanie branżowe firmy Osadkowski

Spotkanie branżowe zorganizowane przez firmę Osadkowski poświęcone było najnowszym trendom i rozwiązaniom w rolnictwie. Konferencję otworzył Wojciech Osadkowski, prezes firmy, przedstawiając wizję i strategię rozwoju portalu Osadkowski.pl.

pryszczyca, zwierzęta
22.03.2025 14:59 Polska zamyka granicę ze Słowacją. Jest ryzyko rozwoju groźnej choroby

Polski rząd podjął zdecydowane kroki w odpowiedzi na niepokojące doniesienia zza południowej granicy. Minister rolnictwa wydał rozporządzenie, które ma kluczowe znaczenie dla branży hodowlanej. Jakie konsekwencje niesie ta decyzja i co oznacza dla polskich rolników?

handel, żywność
21.03.2025 17:20 Odległy kraj zwiększa import żywności z Polski. Towary warte miliardy złotych. Rolnicy zacierają ręce

Coraz bardziej odległe kraje otwierają się na polskie produkty spożywcze, a zapotrzebowanie na niektóre towary rośnie w imponującym tempie. Które branże skorzystają na nowych możliwościach eksportowych? Co przyciąga zagranicznych konsumentów do polskiej żywności? Sprawdzamy perspektywy współpracy i kluczowe produkty, które mogą zdominować eksport.

None
21.03.2025 13:15 Nie wierzyli, że im się uda. AgroTech 2025: „W tym roku padł absolutny rekord”

„Nie byli przekonani, że na świętokrzyskiej ziemi można zorganizować takie targi”, „frekwencja jest rekordowa”, „to święto naszego rolnictwa". Dariusz Dziduch, redaktor naczelny Rolnik Info rozmawia z Kamilem Perzem, organizatorem Międzynarodowych Targów Techniki Rolniczej Agrotech w Kielcach.

rolnik dokonał niepokojącego znaleziska
20.03.2025 21:44 Rolnik znalazł na polu niepokojący przedmiot. Natychmiast wszczął alarm, na miejscu zjawiły się służby

Początek wiosny to okres, w którym rolnicy rozpoczynają intensywne prace polowe. Przełom marca i kwietnia to czas przygotowywania ziemi pod zasiew i uprawę. Podczas wykonywania jednej z takich czynności rolnik ze wsi znajdującej się w pobliżu Koszalina dokonał niepokojącego odkrycia. Istniało poważne ryzyko zagrożenia, więc mężczyzna powiadomił o zdarzeniu służby, które przybyły na miejsce i zbadały sprawę. 

Dariusz Dziduch, Kamil Perz
20.03.2025 20:02 Nie wierzyli, że im się uda. Kamil Perz dla Rolnik Info: „W tym roku padł rekord”

„Nie byli przekonani, że na świętokrzyskiej ziemi można zorganizować takie targi”, „frekwencja jest rekordowa”, „to święto naszego rolnictwa". Dariusz Dziduch, redaktor naczelny Rolnik Info rozmawia z Kamilem Perzem, organizatorem Międzynarodowych Targów Techniki Rolniczej Agrotech w Kielcach.

ceny warzyw, Wielkanoc
20.03.2025 12:51 Alarm przed Wielkanocą. Za to warzywo płacimy krocie, nie ma skąd go importować

Niektóre produkty w sklepach osiągają ceny, które jeszcze niedawno wydawały się niemożliwe. Coś, co przez lata było podstawowym składnikiem w kuchni, dziś kosztuje więcej, niż większość konsumentów się spodziewała. A wszystko wskazuje na to, że przed Wielkanocą może być jeszcze gorzej. Co kryje się za tą zaskakującą sytuacją?

truskawki
19.03.2025 18:39 Posadź te rośliny przy truskawkach. W sezonie odwdzięczą się obfitymi plonami

Truskawki to ulubione owoce wielu Polaków. Te, które są dostępne do kupienia w dużych marketach, może i ładnie wyglądają, jednak ich smak pozostawia już sporo do życzenia. Najlepsze owoce to takie, które wyhodujemy sami. Zyskujemy wtedy pewność, że nie zostały spryskane żadnymi chemicznymi środkami i dojrzewały w naturalnych warunkach. Uprawa truskawek wymaga trochę pracy, jednak ostateczny efekt może wynagrodzić te trudy. Podczas sadzenia warto pamiętać o kilku ważnych zasadach. 

Przymrozek
19.03.2025 12:52 To jeszcze nie koniec przymrozków. Pogoda zaskoczy rolników na każdym kroku

To jeszcze nie koniec pogodowych rewolucji. “W marcu jak w garncu” - w tym roku to powiedzenia nabrało jeszcze silniejszego wydźwięku, czego potwierdzeniem jest nieustannie zmieniająca się pogoda za oknem. Przed nami jeszcze wiele - od przeszywającego zimna i przymrozków, aż do nagłych skoków temperatury, które będą już dawać znamiona zaawansowanej wiosny.

Rodzice
18.03.2025 16:01 Zacznie się 19 marca. KRUS przypomina o ważnym terminie dla rodziców, chodzi o nowy zasiłek

Dobra informacja dla rodziców, znajdujących się w trudnej sytuacji życiowej. Po latach obowiązywania nierozsądnych przepisów dochodzi do przełomowej zmiany w regulacjach dotyczących zasiłków. Z tej okazji Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego opublikowała komunikat, w którym zachęca osoby uprawnione do skorzystania z nowego, w pełni opłacanego urlopu, do składania wniosków od 19 marca br. Kto może skorzystać z zasiłku? Wyjaśniamy szczegóły.

KRUS
18.03.2025 09:00 Tyle zarabiają urzędnicy w KRUS. Poza pensją mogą liczyć też na dodatki

Wynagrodzenie pracowników Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego od lat budzi zainteresowanie. Okazuje się, że są zróżnicowane w zależności od stanowiska, a poza podstawową pensją urzędnicy mogą liczyć również na liczne dodatki funkcyjne i stażowe. Ile w praktyce mogą zarobić?

ślimaki, Regionalna Dyrekcja Ochrony Środowiska
17.03.2025 19:54 Ślimaki nie dadzą Polakom zarobić. Zapadła zaskakująca decyzja

Co roku wielu Polaków liczyło na dodatkowy zarobek, jednak w tym sezonie będzie to utrudnione. Eksperci alarmują o groźnym trendzie, a instytucje podejmują stanowcze kroki. 

storczyki
17.03.2025 11:10 Zrób tak, a storczyki odsypią się pięknymi kwiatami. Potrzebujesz jedynie wody, wacików i spinki

Storczyki to dość kapryśne rośliny, które potrzebują odpowiednich warunków do wzrostu. Aby cieszyć się pięknymi kwiatami, trzeba zastosować odpowiednią pielęgnację, ale nawet wtedy okres kwitnienia nie trwa długo. Znalazł się jednak banalny sposób, aby go wydłużyć i wcale nie trzeba do tego drogich i chemicznych preparatów. Wystarczy kilka rzeczy, które najprawdopodobniej już mamy w domu. 

Polska wieś
17.03.2025 06:30 To koniec wsi. W Polsce powstanie zupełnie nowy typ osady: "wyjątek na skalę Europy"

Na polskich wsiach zaszły gigantyczne zmiany, które odbijają się na stanie rolnictwa. To, co znamy i uważamy za tradycyjnie, powoli zanika i ustępuje zupełnie nowemu trendowi. Polska Akademia Nauk próbuje go dookreślić: to fenomen na skalę europejską, którego nikt nie przewidział. 

Działka, ROD
14.03.2025 15:41 Nawet 30 tys. zł dotacji. Działkowcy dostaną niemałe pieniądze. Tutaj wciąż przyjmują wnioski

Działkowcy się ucieszą. W związku z rosnącą popularnością ROD, ich właściciele coraz częściej szukają sposobów na modernizację i ulepszenie swoich ogródków. Chociaż w większości przypadków nabór wniosków o dotacje zakończył się w lutym, wciąż istnieją miasta, które będą je przyjmować jeszcze przez kilka kolejnych tygodni. Jakie programy wsparcia nadal są dostępne dla właścicieli “rodosów”, by mogli unowocześnić swoje zielone przestrzenie?

Jajko
14.03.2025 13:20 Skorupki od jajek rozsyp w tym miejscu w ogrodzie. Efekty przerosną najśmielsze oczekiwania

Jeśli nie jesteście zwolennikami wyrzucania rzeczy, które niemal każdego dnia lądują w koszu, warto rozważyć, czy niektóre z nich mogą znaleźć praktyczne zastosowanie. Wśród wielu odpadów kryją się prawdziwe perełki, które mogą zaskoczyć swoimi niezwykłymi właściwościami. Skorupki jaj można z powodzeniem zastosować w ogrodzie. 

kary dla rolników
11.03.2025 18:27 Od tej kary nie wymiga się żaden polski rolnik. To konsekwencja poważnego wykroczenia

W 2025 roku polskie prawo rzuca rolnikom kilka dodatkowych wyzwań. Od przestrzegania części przepisów będzie zależało przyznawanie dopłat bezpośrednich. Z kolei niezastosowanie się do innych regulacji może skutkować potężnymi karami. Zapowiada się trudny sezon i to pod wieloma względami, lepiej więc unikać działań, które spowodują straty finansowe. 

akcja "wieniec", mandat
11.03.2025 14:17 Mundurowi ruszyli do lasów. W tych dniach można ich nie tylko spotkać, ale i otrzymać mandat

Podczas spacerów w lesie warto przygotować się na spotkanie ze służbami mundurowymi, które mogą prowadzić kontrole. Niektóre działania mogą zakończyć się mandatem, dlatego zawsze należy przestrzegać obowiązujących przepisów i zwracać uwagę na oznaczenia oraz zakazy wstępu. Spacer wśród natury to przyjemność, ale warto pamiętać o zasadach, które pozwalają chronić zarówno las, jak i jego mieszkańców.

Kowale, owady
11.03.2025 12:40 Wielu brzydzą i mają nietypową "broń", ale nie rób im krzywdy. Pełnią ważną rolę nie tylko w ogrodzie

Astronomiczna wiosna zaczyna się w Polsce 20 marca, chociaż warto zauważyć, że w przeciwieństwie do wiosny kalendarzowej, ta data jest ruchoma. Na szczęście już teraz możemy dostrzegać naturalne oznaki nadchodzącej pory roku. Jednym z nich jest inwazja charakterystycznych czerwonych owadów, które swoim rozmiarem i wyglądem mogą budzić niepokój. Czy jest się czego obawiać? Przekonaj się, czym skutkuje ich obecność.

wypalanie traw
11.03.2025 06:17 Wróciła wiosenna plaga. Południe Polski stanęło w ogniu, potwierdzono pierwszą ofiarę śmiertelną

Nowy tydzień nie rozpoczął się zbyt optymistycznie. Strażacy podsumowali miniony weekend, a ich raport potwierdza, że znów wróciła wiosenna plaga spowodowana wypalaniem traw. Setki pożarów w różnych częściach kraju, ranni i niestety ofiara śmiertelna — to krótki opis tego, co wydarzyło się w przeciągu ostatnich kilku dni. To problem, który pojawia się co roku, tym razem jest wyjątkowo uciążliwy ze względu na suszę hydrologiczną. 

cofnięcie dopłat
10.03.2025 22:03 Zacznie się 15 marca. 400 tys. ha rolnych z obostrzeniami. Rolnicy narażeni na cofnięcie dopłat

Resort Rolnictwa informował, że na początku 2025 roku wejdą w życie regulacje, których celem jest dostosowanie polskiego prawa unijnych norm. Chodzi o GEAC zasady tak zwanej "dobrej kultury rolnej zgodnej z ochroną środowiska". Pakiet nowych przepisów będzie realizowany w ramach Wspólnej Polityki Rolnej dotyczącej celów Zielonego Ładu. Niezastosowanie się do tych regulacji grozi utratą dopłat. 

KRUS, zasiłek
10.03.2025 14:22 KRUS idzie rolnikom na rękę i wydłuża zasiłek. Wiadomo, komu i od kiedy przysługuje

W marcu 2025 roku wchodzą w życie nowe przepisy dotyczące ważnego zasiłku. Obejmują one osoby, które znajdą się w szczególnych sytuacjach – ale czy faktycznie każdy będzie się kwalifikował, by skorzystać z tych zmian? Jakie warunki trzeba spełnić? Przyjrzyjmy się nowym regulacjom.

czosnek niedźwiedzi, kara
10.03.2025 10:44 Zerwanie tej rośliny może Polaków kosztować fortunę. Zaczyna rosnąć już w marcu

Wiosna to czas, gdy wiele osób rusza na leśne spacery, szukając naturalnych skarbów. Nie wszyscy jednak zdają sobie sprawę, że zbieranie jednej z popularnych roślin może skończyć się surową karą finansową. O co chodzi?

podatek-rolny
10.03.2025 09:01 Rolniku, o tej opłacie bezwzględnie musisz pamiętać. Pierwszy termin mija już wiosną

Już za kilka dni mija termin opłacenia ważnego podatku obowiązującego polskich rolników. Zapłacić muszą go wszyscy, którzy prowadzą działalność produkcyjną roślin lub zwierząt, a także materiału siewnego, szkółkarskiego oraz materiałów do hodowli i reprodukcji. Są jednak wyjątki, które skutkują zwolnieniem z opłaty.