Tyle zarabiają rolnicy w Niemczech. Polacy o takich kwotach mogą tylko pomarzyć

Średnie dochody rolników w Niemczech i wpływ formy prowadzenia gospodarstwa

Z danych Federalnego Centrum Informacji Rolniczej wynika, że w roku gospodarczym 2021/2022 przeciętny roczny dochód rolnika w Niemczech wynosił około 43,5 tys. euro. Ta wartość jest jednak jedynie średnią, która nie oddaje dużych różnic pomiędzy poszczególnymi typami gospodarstw.

Rolnicy prowadzący gospodarstwa jako główne źródło utrzymania osiągali dochody wyraźnie wyższe - średnio przekraczające 46 tys. euro rocznie. Jeszcze lepiej wypadały podmioty działające w formie spółek lub spółdzielni, gdzie przeciętny wynik finansowy zbliżał się do 48 tys. euro.

Zupełnie inaczej wygląda sytuacja rolników prowadzących działalność dodatkową, czyli takich, dla których gospodarstwo nie jest podstawowym źródłem dochodu. W tej grupie średni roczny dochód wynosił około 19 tys. euro, co pokazuje, że rolnictwo "po godzinach” rzadko daje stabilne i wysokie zarobki.

Równie istotny jest profil produkcji. Najwyższe dochody osiągali właściciele gospodarstw nastawionych na uprawy polowe – średnio ponad 54 tys. euro rocznie. Hodowcy bydła mlecznego plasowali się niewiele niżej, z wynikiem około 51,8 tys. euro. Niższe dochody notowano w gospodarstwach ogrodniczych oraz w produkcji zwierzęcej, takiej jak trzoda chlewna czy drób.

Gdzie rolnicy zarabiają najwięcej? Północ i południe kraju w liczbach

Duży wpływ na dochody rolników ma także położenie gospodarstwa. Dane jasno pokazują, że północne landy Niemiec są znacznie bardziej dochodowe niż regiony południowe.

Najwyższe średnie zarobki odnotowano w Meklemburgii-Pomorzu Przednim, gdzie roczny dochód rolnika sięgał niemal 60 tys. euro. Podobne wyniki notowano w Saksonii-Anhalt oraz w Szlezwiku-Holsztynie. Wysokie dochody w tych regionach wynikają głównie z dużych powierzchni gospodarstw, korzystnych warunków glebowych oraz specjalizacji w produkcji roślinnej na dużą skalę.

Na drugim biegunie znalazły się południowe landy, takie jak Badenia-Wirtembergia czy kraj Saary, gdzie średnie dochody były wyraźnie niższe i często nie przekraczały 35–39 tys. euro rocznie. Wpływ na to mają mniejsze gospodarstwa, trudniejsze warunki terenowe oraz większe rozdrobnienie struktury agrarnej.

Te różnice pokazują, że w Niemczech miejsce prowadzenia działalności rolniczej ma kluczowe znaczenie dla jej opłacalności, często większe niż sam rodzaj produkcji.

Ekologia, produkcja konwencjonalna i znaczenie dopłat w budżetach gospodarstw

Ciekawym wnioskiem z analiz jest porównanie gospodarstw ekologicznych i konwencjonalnych. W roku 2021/2022 gospodarstwa ekologiczne osiągały średni dochód na poziomie około 40,4 tys. euro, czyli wyraźnie mniej niż gospodarstwa konwencjonalne, których przeciętny wynik finansowy przekraczał 49 tys. euro.

Jeszcze kilka lat wcześniej sytuacja była odwrotna, a rolnictwo ekologiczne uchodziło za bardziej dochodowe. Wzrost kosztów produkcji, stabilizacja cen i zmiany na rynku sprawiły jednak, że ta przewaga stopniowo się zmniejszyła.

Niezależnie od profilu gospodarstwa ogromną rolę w niemieckim rolnictwie odgrywają dopłaty. W wielu przypadkach stanowią one nawet połowę całkowitych przychodów, a w najmniejszych gospodarstwach dodatkowych ich udział potrafi sięgać aż 90–97 procent. Bez wsparcia publicznego znaczna część mniejszych podmiotów nie byłaby w stanie funkcjonować.

Warto też zauważyć, że zawód rolnika jest w Niemczech atrakcyjny już na etapie nauki. Uczniowie kształcący się w tym zawodzie mogą w trzecim roku praktyk liczyć na wynagrodzenie sięgające około 1 050 euro miesięcznie, co czyni rolnictwo realną ścieżką zawodową dla młodych osób.

Pełna lista średnich wynagrodzeń w rolnictwie z podziałem na landy:

• Meklemburgia-Pomorze Przednie: 59 900 euro
   
• Saksonia-Anhalt: 59 000 euro
   
• Szlezwik-Holsztyn: 57 300 euro
   
• Dolna Saksonia: 56 900 euro
   
• Nadrenia Północna-Westfalia  46 900 euro
   
• Brandenburgia: 43 900 euro
   
• Hesja: 42 200 euro
   
• Bawaria: 42 000 euro
   
• Nadrenia-Palatynat: 40 400 euro
   
• Turyngia: 39 800 euro
   
• Saksonia: 39 600 euro
   
• Kraj Saary: 38 700 euro
   
• Badenia-Wirtembergia: 35 000 euro