Większość z nas przechowuje jajka w lodówce – najczęściej na pierwszej wolnej półce lub w drzwiach. Tymczasem to nie temperatura jest najważniejsza, lecz jej stabilność. Gdy zapewnisz jajkom chłodne i spokojne miejsce, zachowają świeżość i smak na długie tygodnie.
Kardamon, zwany królową przypraw, zwykle dojrzewa w tropikalnych lasach Indii, a jego cena dorównuje szafranowi. Tymczasem można spróbować jego uprawy w domowych warunkach – wystarczy nasłonecznione okno i sporo cierpliwości. Na przeszkodzie stoi jednak jedno tropikalne „ale”.
Rolnika z Łomży, którego gospodarstwo działało na długo przed tym, jak pojawiły się tam miejskie zabudowania, spotkała absurdalna sytuacja. W bliskim sąsiedztwie jego działki, na której znajduje się m.in. obora, ma pojawić się sześciopiętrowy blok mieszkalny. Rolnik dowiedział się o planowanej budowie jako ostatni. W sprawie interweniuje Grzegorz Leszczyński, prezes Podlaskiej Izby Rolniczej oraz Janusz Wojciechowski, były komisarz UE do spraw rolnictwa.
Rok 2026 przyniesie rewolucję, która dotknie niemal każdego właściciela działki w Polsce. Z pozoru niewinna zmiana w prawie budowlanym wpłynie na element wyznaczający granice naszych posesji i może pokrzyżować plany niejednego inwestora. W życie wchodzą bowiem nowe przepisy dotyczące ogrodzeń, stawiające na pierwszym miejscu jeden kluczowy aspekt.
Choć weekend wciąż upłynie pod znakiem panowania potężnego układu wyżowego, który zagwarantuje nam brak opadów, to właśnie ten typ pogody przygotowuje w ukryciu bardzo niebezpieczną pułapkę. Synoptycy Instytutu Meteorologii i Gospodarki Wodnej ze szczególną uwagą przyglądają się prognozom na niedzielny poranek. Wszystko wskazuje na to, że dla milionów Polaków, a zwłaszcza dla kierowców, będzie to jeden z najtrudniejszych i najbardziej podstępnych poranków tej jesieni. IMGW już teraz sygnalizuje konieczność wydania ostrzeżeń dla konkretnych regionów.
Ministerstwo Klimatu i Środowiska skierowało do konsultacji publicznych projekt nowelizacji ustawy, który ma gruntownie zmienić system naliczania opłat za gospodarowanie odpadami komunalnymi. Kluczową zmianą jest przyznanie gminom prawa do uzależnienia opłat od rzeczywistej masy wytwarzanych śmieci. Ma to ukrócić proceder zaniżania liczby osób w deklaracjach i uszczelnić system.
Rząd pracuje nad projektem nowelizacji, który ma przyznać inspektorom Państwowej Inspekcji Pracy uprawnienie do przekształcania umów zlecenia w umowy o pracę poprzez decyzję administracyjną. Przedstawiciele sektora rolnego wyrażają obawy w związku z tym projektem, argumentując, że specyfika ich branży opiera się na sezonowości. Wskazują oni, że nowe regulacje mogą prowadzić do wzrostu kosztów i obciążeń administracyjnych. Celem projektu jest ograniczenie stosowania umów cywilnoprawnych w warunkach, które odpowiadają stosunkowi pracy.
Rolnicy mówią “stop” umowie Mercosur. 14 listopada rusza wielka akcja protestacyjna w województwie zachodniopomorskim. Ma potrwać cały miesiąc i być wyraźnym ostrzeżeniem dla rządu. To jednak nie wszystko. Na 18 grudnia szykowany jest wielki, międzynarodowy protest rolników 2025 w Brukseli, organizowany przez Copa-Cogeca.
W Krajowym Ośrodku Wsparcia Rolnictwa (KOWR) doszło do prawdziwego wstrząsu – seria niespodziewanych dymisji ma związek z ujawnioną aferą dotyczącą sprzedaży gruntów pod budowę Centralnego Portu Komunikacyjnego (CPK). W tle sprawy pojawia się nazwisko byłego ministra rolnictwa oraz prywatnego koncernu. Afera nabiera wymiaru zarówno prawnego, jak i politycznego, a jej konsekwencje mogą okazać się kosztowne dla Skarbu Państwa. Kto stracił stanowisko?
Opinia publiczna bacznie przygląda się wynagrodzeniom w sektorze publicznym, jednak niektóre kwoty wciąż potrafią wywołać prawdziwe poruszenie. Najnowsze doniesienia medialne stawiają w centrum uwagi kluczową państwową agencję rolną. Ile zarabia Henryk Smolarz, szef Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa (KOWR)? Jego wynagrodzenie mogłoby wzbudzić zazdrość nawet u samego prezydenta.
Jesienna pogoda w Polsce potrafi być piękna, ale również dać w kość. We Wszystkich Świętych, kiedy trwają podróże po cmentarzach, zza chmur wygląda słońce, a temperatura sprzyja. To ma się jednak skończyć. Najnowsze prognozy pogody zdradzają, jak będą wyglądały kolejne dni. Szykuje się załamanie.
Wydarzenia z nocy z piątku na sobotę, 25 października, wstrząsnęły mieszkańcami i miłośnikami zielarstwa. W miejscowości Koryciny, w powiecie siemiatyckim, wybuchł groźny pożar, z którym przez wiele godzin walczyło 15 zastępów straży pożarnej. Ogień objął zabudowania należące do znanego przedsiębiorstwa z branży zielarskiej i spowodował gigantyczne straty. Firma opublikowała poruszający apel.
Kierowców czeka kolejny cios w portfele. Rząd kończy prace nad rozporządzeniem, które podniesie kluczowe opłaty urzędowe. Więcej zapłacimy za wydanie prawa jazdy, dowodu rejestracyjnego i tablic. Choć podwyżki procentowo nie są wielkie, to dla wielu Polaków, w tym dla rolników zmagających się z kryzysem, to kolejna zła wiadomość. Ministerstwo Infrastruktury ma już gotowy projekt, a nowe stawki są w nim precyzyjnie wyliczone.
Przed dniem Wszystkich Świętych odwiedzający zauważają przy bramach cmentarzy nowy element infrastruktury – czerwone pojemniki na śmieci. To odpowiedź samorządów na rosnącą liczbę odpadów niebezpiecznych, które trafiały do zwykłych kontenerów i zagrażały środowisku.Czerwone pojemniki pojawiły się przy wielu polskich nekropoliach.Służą do zbiórki baterii, elektroniki, żarówek LED i chemikaliów.Za wyrzucenie baterii do zwykłego kosza grozi kara do 5000 zł.Elektroodpady można oddać także w sklepach, szkołach i PSZOK-ach.
Sezon grzybowy w pełni, a wraz z nim powraca odwieczny dylemat: co zrobić z robaczywymi okazami? Każdy grzybiarz zna to rozczarowanie, gdy idealny borowik okazuje się „żywy”. Czy taki grzyb to stracony zbiór, czy tylko problem estetyczny? Okazuje się, że zdania ekspertów są podzielone, choć oficjalne zalecenia pozostają jednoznaczne.
Rząd zajmie się projektem, który może znacząco wpłynąć na finanse wielu firm. Chodzi o ustawę wdrażającą unijny mechanizm CBAM, czyli graniczny podatek węglowy. Bruksela chce w ten sposób wyrównać szanse unijnych producentów, obciążonych opłatami za emisję CO2, w starciu z konkurencją spoza Wspólnoty. Czy to oznacza, że za importowane nawozy, stal czy cement zapłacimy więcej? Nowe przepisy to rewolucja dla importerów i administracji.
Po długich negocjacjach Polska otworzyła kolejny rynek zbytu. Mięso i jego przetwory mogą oficjalnie trafiać na Malediwy. Czy to tylko egzotyczna ciekawostka, czy może sygnał znacznie większej zmiany dla krajowych producentów?
Grzybobranie to bez wątpienia polski sport narodowy, a jesienna aura sprzyja poszukiwaniom najlepszych okazów. Nie wszędzie jest ich jednak tyle, aby usatysfakcjonować zaprawionego grzybiarza. Najnowsza mapa wskazuje, gdzie warto wybrać się po leśne smakołyki. W tych województwach jest ich pełno.
W obliczu wciąż rosnących kosztów utrzymania i niestabilnej sytuacji na rynku mieszkaniowym, rząd finalizuje prace nad nowym, systemowym wsparciem dla kluczowej grupy zawodowej. Nowa ustawa, wprowadzająca wysoki, comiesięczny dodatek mieszkaniowy, została podpisana przez Prezydenta Karola Nawrockiego w październiku 2025 roku. To strategiczna decyzja, która choćby ma pomóc w rozwiązaniu problemów lokalowych, ale nie tylko.
Poranny rytuał milionów Polaków staje się coraz droższy. Aromat świeżo zaparzonej kawy miesza się z zapachem… potężnych podwyżek. Najnowsze dane są bezlitosne – tylko w ostatnim kwartale za kawę płacimy blisko 30% więcej niż rok temu. Sklepy kuszą promocjami, ale czy to realny ratunek, czy tylko plaster na głęboką ranę w portfelu? Jedno pytanie ciśnie się na usta: dokąd zmierzają ceny kawy i czy to już czas na szukanie tańszych zamienników?
Komisja Europejska oficjalnie kieruje Polskę przed unijny trybunał za niedotrzymanie kluczowego terminu. Rząd nie przedstawił na czas ostatecznej wersji strategii, którą jest krajowy plan na rzecz energii i klimatu. Czas minął z końcem czerwca. Co oznacza ta skarga i czy grożą nam dotkliwe kary finansowe?
Rząd przygotowuje kolejną rewolucję w cennikach, która uderzy w portfele właścicieli pojazdów – od samochodów osobowych po ciągniki i przyczepy. Od 2026 roku mają drastycznie wzrosnąć urzędowe opłaty za rejestrację pojazdów i wydanie prawa jazdy.
Październik to kolejny miesiąc, w którym miliony polskich rodzin czekają na wypłatę świadczenia wychowawczego. Pieniądze z programu „Rodzina 800 plus” stanowią istotne wsparcie dla domowych budżetów, dlatego terminowość przelewów jest kluczowa. Kiedy dokładnie w tym miesiącu Zakład Ubezpieczeń Społecznych przeleje środki na konta beneficjentów?
Choć szczyty cenowe z 2022 roku wydają się odległe, rynek opału ponownie daje o sobie znać. Przed zbliżającym się sezonem grzewczym Polacy znów muszą liczyć się z rosnącymi kosztami ogrzewania. To, co jeszcze niedawno wydawało się stabilizacją, okazuje się jedynie ciszą przed kolejnymi podwyżkami, które uderzą w domowe budżety.
Unijne środki do podziału na lata 2028–2034 są już przedmiotem gorących dyskusji w Warszawie. Rządowy zespół z udziałem przedstawicieli Komisji Europejskiej debatuje nad przyszłością polskiej wsi. Ministerstwo Rolnictwa ma konkretne postulaty, aby rozwój po 2027 roku nie był tylko pustym hasłem, jednak kluczowe pytanie o podział miliardów euro pozostaje otwarte.
Do pięciu pojemników na odpady zdążyliśmy się już przyzwyczaić, choć nie bez trudu. Tymczasem od 1 stycznia 2026 roku w niektórych gminach pojawi się szósty, a za jego zakup zapłacimy z własnej kieszeni. Czy nowy pojemnik na śmieci to realna zmiana dla środowiska, czy tylko kolejny wydatek, który uderzy w portfele mieszkańców wsi i małych miast?
Pogoda w Polsce w ostatnim czasie już niejednokrotnie udowadniała, że potrafi płatać figle. Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej opublikował prognozy na najbliższe 14 dni. Wiele wskazuje na to, że czeka nas prawdziwy zwrot pogodowy. I to nie tylko jeden.
W całej Polsce trwają zmasowane inspekcje zbiorników bezodpływowych i przydomowych oczyszczalni. Urzędnicy sprawdzają, czy ścieki są legalnie usuwane. Kluczowe okażą się dwa dokumenty, których brak może słono kosztować. Co dokładnie sprawdza kontroler i jakie kary grożą za zaniedbania?