Produkcja jabłek z napisem. Grawerowanie opłaca się coraz mniej
Jabłka, które opatrzone są napisami Kocham Cię lub Dziękuję są nie tylko produktem spożywczym, ale przekazują też konkretną treść - to właśnie dlatego konsumenci coraz częściej zwracają na nie uwagę.
Jabłka z naklejkami czy z grawerem?
Podczas gdy jedni producenci jabłek decydują się na tłoczenie soku, inni - na produkcje owocowych chipsów, tak niektórzy chcą, by ich jabłka niosły pewną treść - i to w sensie dosłownym.
Obecnie na rynku istnieją dwie metody opatrywania jabłek dowolnymi napisami. Jedną z nich jest naklejanie szablonów na owoce - w miarę wzrostu i zmiany koloru na powierzchni odznacza się pożądany przez producenta tekst. W drugim przypadku mowa o grawerowaniu - maszyna delikatnie ściera skórkę owocu, tworząc wybrany tekst, wzór, czy ornament.
Wiele tego typu produktów pojawia się w sklepach z okazji Walentynek, a także Dnia Kobiet czy Dnia Matki. Spora grupa osób decyduje się także na hurtowy zakup tego typu owoców na wesela - na jabłkach umieszcza się wtedy podziękowanie za przybycie na uroczystość.
Czy warto produkować jabłka z napisami?
Choć produkcja jabłek z napisami jest dość niszową branżą, to nie można odmówić jej oryginalności. Czy jednak warto inwestować w tę ścieżkę rozwoju? Wiele zależy od tego, czy dany rolnik zechce zdecydować się na metodę naklejkową, czy też grawerowanie.
Koszt naklejek na jabłka jest zróżnicowany, lecz musimy bezwzględnie pamiętać, by produkt taki posiadał specjalny atest spożywczy. Za minimalną kwotę tysiąca naklejek ich koszt może oscylować około 50 złotych. Im więcej ich zamówimy, tym cena za sztukę będzie niższa.
Grawerowanie jest droższą inwestycją. Grawerowanie na nierównych powierzchniach takich jak jabłka kosztuje więcej, niż wykonanie takiego samego napisu na idealnie płaskiej powierzchni.
Można powiedzieć, że przy tysiącu jabłek za grawer na nich wszystkich zapłacimy 600 złotych. Różnica w cenie wobec metody z naklejkami jest zatem znaczna. Niektórzy sadownicy decydują się na zakup własnej maszyny grawerującej - kosztuje ona jednak około 18 tysięcy złotych.
Nie wolno zapominać, że do kosztów produkcji nietypowych jabłek z uroczymi napisami wlicza się koszt produkcji samych owoców. W tej branży najczęściej spotyka się czerwone owoce odmiany Jonagored oraz Red Jonaprince.
Co ciekawe, jabłka z grawerunkiem są obecnie tańsze, niż jabłka z napisami naklejkowymi - te pierwsze kosztują obecnie 2 złote netto za sztukę przy kupnie 25 sztuk. Jabłka z napisami powstałymi dzięki naklejkom producenci sprzedają za 2,4-3 złotych netto za sztukę.
Zapraszamy na Twittera Rolnik Info twitter.com/rolnikinfo
Artykuły polecane przez redakcję RolnikInfo:
Rolnik na polu dostrzegł niebieskie światła karetki. Pomógł bez wahania
Rolnik częściowo wciągnięty przez wał napędowy. Został poważnie ranny
Gienek i Andrzej z "Rolnicy. Podlasie" zwrócili się o pomoc. Potrzebny transport
źródło: sadownictwo.com.pl
