GIS alarmuje, produkt dla niemowląt wycofany. Niebezpieczna bakteria na linii produkcyjnej

Szczegóły dotyczące partii i potencjalnego ryzyka

Zagrożenie dotyczy obecności bakterii Bacillus cereus, która została wykryta na linii produkcyjnej w zakładzie w Holandii, skąd pochodzi mleko NAN Optipro Plus 1. Choć producent podjął działania prewencyjne, Bacillus cereus jest mikroorganizmem powszechnie występującym w środowisku, który tworzy przetrwalniki odporne na pasteryzację, co może stanowić wyzwanie w procesie produkcji żywności.

Alarm GIS jest uzasadniony, ponieważ produkt przeznaczony jest dla niemowląt. Bacillus cereus może wywoływać zatrucia pokarmowe. Typowe objawy to:

• Toksyna wymiotna: Nudności i wymioty, pojawiające się zwykle w ciągu 1 do 6 godzin po spożyciu.
• Toksyna biegunkowa: Biegunka i bóle brzucha, występujące od 6 do 15 godzin po spożyciu.

U niemowląt i małych dzieci, których układ odpornościowy jest niedojrzały, ryzyko poważniejszych komplikacji, w tym odwodnienia, jest wyższe, co podkreśla znaczenie prewencyjnego wycofania partii produktu.

Wycofane partie i działania dystrybutora

Decyzja Nestlé Polska S.A. obejmuje dwie konkretne partie mleka modyfikowanego NAN Optipro Plus 1:

• Opakowanie 800 g: numer partii 52870346AA, data minimalnej trwałości 09.2027.
• Opakowanie 400 g: numer partii 52860346AD, data minimalnej trwałości 09.2027.

Wycofanie ma charakter dobrowolny i jest podyktowane zanieczyszczeniem wykrytym na linii produkcyjnej, a nie potwierdzonym w finalnym produkcie dla konsumentów. Państwowa Inspekcja Sanitarna (PIS) monitoruje przebieg procesu wycofywania kwestionowanych partii.

Proces wycofania został wdrożony natychmiast po uzyskaniu informacji o potencjalnym zagrożeniu. Dystrybutor zobowiązał się do szybkiego usunięcia wskazanych partii z obrotu oraz do aktywnego informowania konsumentów, w tym poprzez komunikaty na platformie Nestlé Baby&me.

Procedura GIS i zalecenia dla konsumentów

Ostrzeżenie GIS, wydane 13 grudnia 2024 roku, jest rezultatem informacji przekazanych przez samego dystrybutora. System ostrzegania publicznego w tym przypadku działa prewencyjnie, minimalizując ryzyko poprzez wycofanie partii, nawet jeśli zanieczyszczenie zostało wykryte na etapie produkcji, a nie w gotowym produkcie.

Zalecenia dla konsumentów są kluczowe:

• Nie spożywać produktów z dwóch wskazanych partii NAN Optipro Plus 1.
• Rodzice i opiekunowie, którzy nabyli mleko o podanych numerach partii, powinni zaprzestać jego podawania niemowlętom.
• W przypadku, gdy dziecko spożyło produkt i wystąpiły u niego niepokojące objawy (wymioty, biegunka, bóle brzucha), zaleca się niezwłoczny kontakt z lekarzem.

Ostrożność w tym przypadku jest priorytetem w celu zapewnienia bezpieczeństwa najmłodszych konsumentów.