Na ratunek producentom mięsa. Przyjęto strategię rozwoju sektora
![spotkanie w MRiRW](https://images.iberion.media/images/1920/mrirw_cieciora_dd7b17e33e.jpeg)
8 września 2023 roku w siedzibie resortu rolnictwa odbyło się posiedzenie Zespołu ds. stabilizacji i wsparcia rynku mięsa wołowego Porozumienia Rolniczego. Spotkanie zgromadziło przedstawicieli sektora mięsa, Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz instytucji branżowych. Głównym celem tego wydarzenia było przyjęcie nowej strategii o nazwie "Polska Wołowina 2030". Dokument ten ma kluczowe znaczenie dla rozwoju sektora mięsa wołowego i ma służyć zabezpieczeniu go w przypadku wyzwań gospodarczych i ekonomicznych.
Nowa strategia na wsparcie sektora
Podczas posiedzenia Zespołu ds. stabilizacji i wsparcia rynku mięsa wołowego, przedstawiono i przyjęto strategię Polska Wołowina 2030. Inicjatywa ta powstała z inicjatywy Rady Sektora Wołowiny i była efektem współpracy różnych organizacji branżowych w ramach Porozumienia Rolniczego. Cały proces przygotowania strategii objął patronatem szef resortu rolnictwa.
Przygotowanie tej strategii zostało sfinansowane z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego i stanowi aktualizację wcześniejszej Strategii rozwoju rynku Polska Wołowina z 2019 roku. Zmiany w otoczeniu spowodowały konieczność dostosowania sektora mięsa wołowego do nowych wyzwań rynkowych.
Nowe wyzwania sektora mięsa wołowego
Sektor mięsa wołowego w Polsce musi stawić czoła nowym wyzwaniom, takim jak:
- unijna strategia “Od pola do stołu”,
- wymogi dotyczące dobrostanu zwierząt, ochrony klimatu i rolnictwa zrównoważonego,
- skutki wojny na Ukrainie i pandemii COVID-19,
- zmieniające się preferencje konsumentów,
- agresywna kampania przeciwko branży mięsnej,
- integracja Ukrainy z Unią Europejską i konkurencja z ukraińskimi produktami.
Mimo tych wyzwań, liderzy sektora podkreślają, że Polska ma przewagę nad produktami ukraińskimi w zakresie umiejętności i doświadczenia rolników, infrastruktury i jakości produktów.
– Cały czas mocno inwestujemy w ten sektor. Polska wołowina zdobywa kolejne rynki. Sami producenci podwyższają standardy produkcji polskiej wołowiny. Dziś konkurujemy z krajami, które są największymi producentami wołowiny. Jesteśmy wymieniani w pierwszej trójce producentów wołowiny o najwyższej jakości – powiedział w trakcie spotkania wiceminister Krzysztof Ciecióra.
Cele i obszary pracy strategii
W jakich kierunkach będzie zatem rozwijał się polski sektor wołowiny? Strategia Polska Wołowina 2030 ma na celu poprawę jakości produktu i zwraca szczególną uwagę na konsumenta. Kluczowe obszary pracy strategii to:
- współpraca rolników z przetwórcami - budowanie zaufania między stronami,
- doradztwo rolnicze o charakterze techniczno-ekonomicznym,
- genetyka w polskiej hodowli bydła.
Strategia ma charakter dynamiczny, a cele są krótkoterminowe. Na rok 2023 planowane są wsparcie hodowli bydła w ramach pomocy de minimis oraz wsparcie produkcji mięsa wysokiej jakości w ramach ekoschematów. W strategii zawarto propozycję połączenia ekoschematów z systemem jakości w celu wsparcia najlepszych w branży.
Przedstawiciele sektora podkreślają, że realizacja celów tej strategii zależy głównie od woli politycznej, a proponowane rozwiązania nie wymagają dużych nakładów finansowych. To ważny krok w kierunku zabezpieczenia przyszłości sektora mięsa wołowego w Polsce.
– Zmiany zaproponowane w strategii będą wdrażane do polskiego prawa od przyszłego roku – zapowiedział Krzysztof Ciecióra.
źródło: MRiRW
![kalendarz](https://images.iberion.media/images/origin/iberion_399cc438b6.jpg)
![Ursula von der Leyen](https://images.iberion.media/images/origin/Ursula_von_der_Leyen_40e2841f65.jpg)
![zboże](https://images.iberion.media/images/origin/1ql_Ll_Jw_ILHR_7_B_Qkj_Xfig6p_zboza_e676089461.jpg)
![Dopłaty do zbóż](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_17_5af21fa8df.png)
![maszyny rolnicze](https://images.iberion.media/images/origin/traktory_cd5f7e2f29.jpg)
![dym z papierosa](https://images.iberion.media/images/origin/palenie_papierosow_d7e96c7fa4.jpg)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_45_9fcf1cbb8d.png)
![pieniądze, pole](https://images.iberion.media/images/origin/pole_i_pieniadze_ab03ffc719.jpg)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_41_388c6e6efd.png)
![maszyny rolnicze](https://images.iberion.media/images/origin/kombajn_ciagnik_76d12a1d3b.jpg)
![pożar kombajnu](https://images.iberion.media/images/origin/pozar_kombajnu_9b1ab0f9f2.jpg)
![policja](https://images.iberion.media/images/origin/policja_d8976ca8f2_051c7b797a_0075d488a5.jpeg)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/Zrzut_ekranu_2024_07_22_o_12_29_03_0a0e2ac5ea.png)
![kalendarz](https://images.iberion.media/images/origin/iberion_399cc438b6.jpg)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_37_d48aa349ab.png)
![kombajn zbożowy](https://images.iberion.media/images/origin/kombajn_zbozowy_e7f5f32cbe.jpg)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/Zrzut_ekranu_2024_07_24_o_17_58_59_bf72b96b03.png)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_39_1_7218d08118.png)
![wypadek drogowy](https://images.iberion.media/images/origin/motorower_a9bca8b698.jpg)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/ciagnik_john_deere_81ec13472c.jpg)
![akcja strażacka](https://images.iberion.media/images/origin/451837623_826326523017717_3636539262393356950_n_1_95ceb923dc.jpg)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/pozar_pola_1c2cad3425.jpg)
![skutki nawałnicy](https://images.iberion.media/images/origin/mala_14_6a3c39c4e5.png)
![kombajn zbożowy](https://images.iberion.media/images/origin/kombajn_zbozowy_64c923b46d.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Wypadek w Ogorzelcu](https://images.iberion.media/images/origin/Wypadek_w_Ogorzelcu_7a8331eeb3.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![Polacy na otwarciu Igrzysk w Paryżu](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T213651_883_81a64fc3a7.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Celine_Dion_b39959a153.png)