Tyle kosztuje hektar ziemi rolnej w Polsce. Ceny są coraz wyższe
Ceny ziemi rolnej rosną, a wraz z nimi rośnie też wyzwanie dla producentów mleka. Ile litrów mleka trzeba dziś sprzedać, by zdobyć jeden hektar ziemi? I jak sytuacja wygląda na tle ostatnich lat?
Ile kosztuje hektar ziemi rolnej w Polsce?
Najnowsze dane Głównego Urzędu Statystycznego za czwarty kwartał 2024 roku wskazują, że średnia cena hektara ziemi rolnej w Polsce przekracza 71 tysięcy złotych. Za grunty najlepszej jakości trzeba zapłacić średnio 82 tys. zł za hektar. Ziemia średniej jakości to koszt około 73 tys. zł za hektar. Grunty najsłabsze zapłacimy przeciętnie 54 tys. zł za hektar.
W praktyce jednak ceny mogą być znacznie wyższe. Przykładem jest Wielkopolska, gdzie ziemia nawet słabszej klasy V może kosztować od 200 do 250 tys. zł za hektar. Taki wzrost cen zwiększa konkurencję o ziemię, szczególnie w regionach o rozwiniętej produkcji zwierzęcej.
Ile mleka trzeba sprzedać, by kupić hektar?
W kwietniu 2025 roku cena mleka w skupie wynosiła średnio 2,28 zł za litr. Przy cenie hektara wynoszącej 71 tysięcy złotych, rolnik musi sprzedać około 31,1 tysiąca litrów mleka, by pozwolić sobie na zakup jednego hektara.
Dla porównania pięć lat temu cena mleka wynosiła około 1,96 zł za litr, a ziemia kosztowała średnio 47 tysięcy złotych. Wtedy trzeba było sprzedać 24 tysiące litrów mleka, by kupić hektar. 5 lat temu, aby kupić hektar ziemi, trzeba było sprzedać 24 tys. litrów mleka.
Ile mleka daje przeciętna krowa?
Według danych GUS, przeciętny roczny udój mleka od jednej krowy w Polsce w 2023 roku wyniósł około 6 700 litrów. W regionach takich jak podlaskie, wielkopolskie czy mazowieckie wyniki są wyższe, często przekraczając 7 500 lub nawet 8 000 litrów.
Krowy objęte oceną użytkowości mlecznej osiągają znacznie lepsze wyniki, często przekraczające 9 000 kg mleka rocznie (pamiętajmy, że 1 litr mleka to około 1,03 kg, więc 9000 kg to około 8737 litrów). Przyjmując średnią wydajność 6 700 litrów, aby kupić hektar za 71 tys. zł, potrzebne jest mleko z prawie pięciu krów.
Rynek ziemi rolnej w Polsce nieustannie się zmienia, a rosnące ceny stawiają coraz większe wymagania przed rolnikami, zwłaszcza tymi, którzy utrzymują produkcję mleczną. Wysokie koszty i zwiększona konkurencja sprawiają, że efektywność i wielkość stada mają coraz większe znaczenie.
