Wyszukaj w serwisie
wiadomości ceny zwierzęta uprawy maszyny finanse i prawo biznes Wieś
RolnikInfo.pl > Wiadomości > Rolnicy w dramatycznej sytuacji. Rekordowy spadek cen młodych ziemniaków
Sebastian Mikiel
Sebastian Mikiel 02.07.2025 22:40

Rolnicy w dramatycznej sytuacji. Rekordowy spadek cen młodych ziemniaków

ziemniaki, ceny ziemniaków
Fot. Jai79/pixabay/CanvaPro

Polscy rolnicy mierzą się dziś z kryzysem, jakiego nie pamiętają od lat. Ceny ziemniaków szybują, ale zyski nie rosną – wręcz przeciwnie. Choroby niszczą plony, przepisy dławią eksport, a na horyzoncie brak realnego wsparcia. Czy to już początek końca rodzimej produkcji ziemniaka, czy jeszcze można coś uratować?

Niepokojące sygnały z rynku rolniczego. Coraz trudniej o optymizm

W ostatnich tygodniach rynek rolny znalazł się pod ogromną presją. Uczestnicy branży zgodnie alarmują o pogarszającej się sytuacji, której skutki mogą odczuć nie tylko producenci, ale też konsumenci. Choć o problemie mówi się od lat, dziś przybrał on wyjątkowo dotkliwą formę.

Spadek opłacalności produkcji rolnej nie jest już tematem marginalnym. Szczególnie niepokojące wieści płyną z sektora warzywnego, gdzie jedna z najpopularniejszych upraw budzi ogromne emocje.

Nie chodzi tylko o ceny czy plony, ale również o systemowe ograniczenia, które – zdaniem części ekspertów – zbyt długo pozostawały bez odpowiedzi ze strony decydentów. Czy to właśnie one przesądziły o kryzysie?

ziemniak 1.png
Fot. Photo by JESHOOTS.COM on Unsplash
14 lipca startuje nabór wniosków o dotacje. Hodowcy muszą się pospieszyć, będzie mało czasu na składanie dokumentów Duży sukces Polski, jesteśmy wolni od tej choroby. Ministerstwo wydało komunikat

Uderzenie w fundamenty uprawy. Rolnicy mówią o „gehemii” i nie ukrywają frustracji

Sygnały płynące z tegorocznych Krajowych Dni Pola w Bratoszewicach jasno pokazują, że rolnicy znaleźli się pod ścianą. W trakcie dyskusji eksperci nie tylko analizowali przyszłość upraw, ale też wskazali bolesne realia obecnego sezonu.

Dr Wojciech Nowacki, emerytowany pracownik IHAR-PIB w Jadwisinie, nie przebierał w słowach:

Dzisiaj, w tym sezonie, chylę czoła rolnikom, którzy postawili na wczesny ziemniak. Ci rolnicy przeżywają gehennę, bo cena jest bardzo niska. I jak tu już związać koniec z końcem? – powiedział podczas debaty.

Skrajnie niska opłacalność, zmuszająca niektórych do sprzedaży poniżej kosztów produkcji, budzi pytania o sens dalszych inwestycji w tę gałąź rolnictwa. Dodatkowo nałożone zostały ograniczenia eksportowe – przywoływana przez ekspertów bakterioza pierścieniowa uniemożliwia wysyłkę za granicę, przez co produkt zalega na rynku.

To przekręt nieprawdopodobny. Trzeba z tym skończyć” – zaznaczył dr Nowacki, apelując o reorganizację zasad i wsparcie ze strony instytucji państwowych.

Ceny młodych ziemniaków spadają do rekordowo niskich poziomów. Rynek w rozsypce

Skala problemu jest najlepiej widoczna w hurtowych notowaniach cen młodych ziemniaków, które na niektórych giełdach spadły poniżej 1 zł za kilogram. Najniższą odnotowaną ceną była stawka 0,66 zł/kg w łódzkiej Zjazdowej.

Na innych giełdach ceny kształtują się następująco:

  • Poznańska Gildia: od 1,30 do 2,33 zł/kg
  • Elizówka (woj. lubelskie): 1,30–2,20 zł/kg
  • Wrocławski Tagpiast: 1,00–1,80 zł/kg
  • Agrohurt Rzeszów: 1,50–1,75 zł/kg

To znaczący spadek względem wcześniejszych tygodni, kiedy stawki sięgały nawet 3,00 zł/kg. Jeszcze gorzej wygląda porównanie z latami ubiegłymi – w analogicznym okresie 2023 roku ceny dochodziły do 4,00 zł/kg, a dwa lata wcześniej często przekraczały 2,70 zł/kg.

ziemniak 2.png
Fot. Photo by Ilona Frey on Unsplash

Eksperci podkreślają, że spadek cen ziemniaka to efekt nie tylko nadpodaży, ale również zamknięcia się rynków eksportowych. Tymczasem, jak przypomniał dr Nowacki:

W tamtym roku brakowało ziemniaka na Ukrainie. Bardzo dużo tego ziemniaka wysłaliśmy. Dziś otwiera się Białoruś. Trzeba działać szybko i skutecznie. 

Według prelegentów jedynym rozwiązaniem może być zliberalizowanie zasad eksportu, usprawnienie inspekcji fitosanitarnych i realne wsparcie instytucji państwowych. Bez tego sektor może nie udźwignąć kolejnego sezonu.

Ziemniaki, mimo swojego powszechnego charakteru, stały się symbolem szerszego problemu w rolnictwie – nieefektywnego zarządzania i braku szybkiej reakcji na zmieniające się warunki. Jeżeli nie nastąpi zwrot, tegoroczne straty mogą odbić się na kolejnych latach. Czy rząd zdecyduje się na konkretne działania?