Mięso tylko dla bogatych? W UE już niektórych nie stać
![surowe mięso](https://images.iberion.media/images/1920/usman_yousaf_e_Okt_Yr3t_A_Mo_unsplash_1acb14105d.jpg)
Związek Polskie Mięso alarmuje, że coraz więcej mieszkańców Unii Europejskiej zmaga się z trudnościami w utrzymaniu regularnego spożycia mięsa. Dane opublikowane przez Eurostat, na które powołuje się ZPM, pokazują, że w Polsce ponad 4% konsumentów ma ograniczony dostęp do mięsa. To jednak nie jest tylko problemem Polski, ale dotyczy także innych krajów Unii Europejskiej.
Niepokojący trend. Europa ubożeje?
W 2022 roku aż 8,3% obywateli UE nie mogło sobie pozwolić na jedzenie mięsa, ryb lub wegetariańskich zamienników co drugi dzień. To wzrost o jeden punkt procentowy w porównaniu z rokiem 2021 (7,3%).
Związek Polskie Mięso donosi o alarmującym trendzie – rośnie liczba mieszkańców Unii Europejskiej, którzy nie mogą sobie pozwolić na stałe wprowadzanie mięsa do swojej diety. Dane zebrane przez Eurostat, na które powołuje się ZPM, wykazują, że w Polsce ponad 4% konsumentów zmaga się z ograniczeniem w regularnym spożyciu mięsa. To jednak nie jest problemem jedynie Polski, ale dotyka także inne kraje Wspólnoty.
Niechlubny ranking w UE
Najbardziej dotknięte tym problemem kraje to Rumunia (22,1%), Bułgaria (21,6%), Słowacja (15,8%), Węgry (13,9%), Niemcy (11,4%), Litwa (10,4%) i Grecja (10,0%). W Polsce wskaźnik ten wyniósł 4,1% według danych Eurostatu.
Przy uwzględnieniu osób zagrożonych ubóstwem, w 2022 roku odsetek na szczeblu UE wyniósł 19,7%, co oznacza wzrost o 2,2 punktów procentowych w porównaniu z 2021 rokiem (17,5%). W 2022 roku różnica między liczbą ludności ogółem a tymi zagrożonymi ubóstwem w kwestii dostępu do odpowiedniego posiłku była widoczna we wszystkich państwach UE.
Największy odsetek osób zagrożonych ubóstwem, które nie mogły sobie pozwolić na odpowiednie posiłki, odnotowano w Bułgarii (44,6%), Rumunii (43,0%) i na Słowacji (40,5%). W Polsce odsetek ten wyniósł 10,2%. Najniższy udział zanotowano w Irlandii (5,0%), Luksemburgu (5,1%) i na Cyprze (5,6%).
Mięso jako ważny składnik diety
Mięso jest źródłem białka o wysokiej jakości oraz niezbędnych aminokwasów, które organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Białko pomaga w utrzymaniu zdrowej masy mięśniowej, a zalecane dzienne spożycie wynosi około 1 gram na kilogram masy ciała. Szczególnie cennym źródłem białka jest chude mięso.
Ponadto mięso jest bogate w łatwo przyswajalne żelazo, którego niedobory mogą prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak przewlekłe zmęczenie, częste infekcje i niedokrwistość. Co ważne, mięso dostarcza żelazo hemowe, które jest najlepiej przyswajalnym źródłem tego składnika.
Mięso jest także źródłem witamin z grupy B, w tym witaminy B12. Ta ostatnia odgrywa istotną rolę w produkcji czerwonych krwinek, zapobiega niedokrwistości, wspomaga zdolność koncentracji i uczenia się, oraz dba o zdrowie naszych kości.
Jednakże warto zaznaczyć, że nadmierna konsumpcja czerwonego mięsa może zwiększać ryzyko wystąpienia niektórych chorób, takich jak rak jelita grubego, rak piersi, rak prostaty i choroby serca. Ponadto, niektóre substancje chemiczne obecne w przetworzonym mięsie, szczególnie fosforany, mogą zwiększać ryzyko zachorowania na nowotwory. Dlatego ważne jest, aby spożywać mięso umiarkowanie i zrównoważyć dietę innymi wartościowymi składnikami.
źródło: wprost.pl, farmer.pl
![kalendarz](https://images.iberion.media/images/origin/iberion_399cc438b6.jpg)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_39_1_7218d08118.png)
![Ursula von der Leyen](https://images.iberion.media/images/origin/Ursula_von_der_Leyen_40e2841f65.jpg)
![zboże](https://images.iberion.media/images/origin/1ql_Ll_Jw_ILHR_7_B_Qkj_Xfig6p_zboza_e676089461.jpg)
![maszyny rolnicze](https://images.iberion.media/images/origin/traktory_cd5f7e2f29.jpg)
![dym z papierosa](https://images.iberion.media/images/origin/palenie_papierosow_d7e96c7fa4.jpg)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_46_94949e96bd.png)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_45_9fcf1cbb8d.png)
![Podwyżki rachunków za prąd nie do uniknięcia](https://images.iberion.media/images/origin/6s_G0yrzl_HTBO_Zupwh_NZJ_Qy_portfel_pieniadze_biznesinfo_1_1615641458_ea4f75ccc2.jpg)
![pieniądze, pole](https://images.iberion.media/images/origin/pole_i_pieniadze_ab03ffc719.jpg)
![kombajn zbożowy](https://images.iberion.media/images/origin/kombajn_zbozowy_384dffe653.jpg)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_41_388c6e6efd.png)
![maszyny rolnicze](https://images.iberion.media/images/origin/kombajn_ciagnik_76d12a1d3b.jpg)
![Dopłaty do zbóż](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_17_5af21fa8df.png)
![kalendarz](https://images.iberion.media/images/origin/iberion_399cc438b6.jpg)
![wypadek drogowy](https://images.iberion.media/images/origin/motorower_a9bca8b698.jpg)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/ciagnik_john_deere_81ec13472c.jpg)
![pożar kombajnu](https://images.iberion.media/images/origin/pozar_kombajnu_9b1ab0f9f2.jpg)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/Zrzut_ekranu_2024_07_22_o_12_29_03_0a0e2ac5ea.png)
![akcja strażacka](https://images.iberion.media/images/origin/451837623_826326523017717_3636539262393356950_n_1_95ceb923dc.jpg)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/pozar_pola_1c2cad3425.jpg)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_37_d48aa349ab.png)
![skutki nawałnicy](https://images.iberion.media/images/origin/mala_14_6a3c39c4e5.png)
![kombajn zbożowy](https://images.iberion.media/images/origin/kombajn_zbozowy_64c923b46d.jpg)
![Otwarcie igrzysk olimpijskich w Paryżu](https://images.iberion.media/images/origin/Otwarcie_igrzysk_olimpijskich_w_Paryzu_eb417a5fb4.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Celine_Dion_fot_Instagram_0d80af72f8.jpg)
![Jakub Józef Orliński](https://images.iberion.media/images/origin/Jakub_Jozef_Orlinski_ab5884608f.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)