Tych warzyw nigdy nie sadź obok siebie. Zmarnieją w ekspresowym tempie
Ogrodnicy z niecierpliwością wypatrują pierwszych cieplejszych dni, aby móc rozpocząć prace i przygotowania pod przyszłe uprawy. Dobrym momentem na pierwsze działania w ogrodzie może być przełom lutego i marca. Jednak przed sadzeniem dobrze zapoznać się z kilkoma zasadami, gdyż niektóre rośliny potrzebują specjalnych warunków do odpowiedniego rozwoju.
Warto wiedzieć przed sadzeniem warzyw
Uprawa warzyw i owoców w przydomowych ogródkach lub na działkach wcale nie musi być bardzo skomplikowana. Wystarczy trochę pracy, a w sezonie zbiorów będzie można cieszyć się własnymi plonami. Należy się zapoznać się z kilkoma zasadami i potem się do nich zastosować, a rośliny będą się optymalnie rozwijać.
Kluczowe będzie nie tylko odpowiednie przygotowanie ziemi, nawożenie i pielęgnacja, ważne jest również miejsce i dobór odpowiednich roślin. Niektóre nie powinny być sadzone obok siebie, gdyż mogą sobie wzajemnie przeszkadzać, a nawet częściej ulegać chorobom, co przełoży się na gorsze plony lub ich brak.
Odpowiednia kombinacja roślin na grządki ma znaczenie
Przed przystąpieniem do sadzenia, dobrze wcześniej odpowiednio przygotować ziemię. Jeśli chodzi o odczyn pH gleby, większość warzyw najlepiej rozwija się w środowisku obojętnym, czyli w przedziale 6,5-7,4. Idealna gleba pod uprawę powinna mieć strukturę gruzełkowatą, być przewiewna i przepuszczalna, a także zawierać odpowiednią ilość składników mineralnych.
Po przygotowaniu podłoża pod uprawę trzeba zwrócić uwagę na kombinację roślin. Nie powinno się sadzić obok siebie takich warzyw, które zapadają na te same choroby, ponieważ w takim wypadku ryzyko ich wystąpienie może być większe. Ponadto niektóre rośliny mają większe potrzeby od innych, a także wydzielają specyficzne związki, wiec będą hamować wzrost lub kwitnienie tych, które rosną obok.
Z kolei warzywa i owoce z silnie rozbudowanymi korzeniami mogą rywalizować ze sobą o składniki odżywcze pobierane z gleby. Przy doborze roślin, które mają rosnąć obok siebie, warto wziąć pod uwagę ich specyfikę, między innymi wielkość i zapotrzebowanie na światło słoneczne.
Jakie pary warzyw będą dobrze funkcjonować obok siebie, a które wręcz przeciwnie? O tym piszemy poniżej.
Te rośliny źle na siebie reagują
Koniec lutego, początek marca to dobry moment na zasianie pasternaku. Warzywo ma wiele właściwości odżywczych i szerokie zastosowanie nie tylko w kuchni, ale również w medycynie. Aby otrzymać zadowalający plon, warto wiedzieć, że pasternaku nie powinno się sadzić w glebie, w której wcześniej rosły rośliny selerowate, a towarzystwo warzyw, które mają bujną nać, też będzie niekorzystne.
Z kolei burak nie najlepiej rośnie w pobliżu fasoli, gorczycy czy pomidorów. Plony fasoli mogą być marne, jeśli zasieje się ją w towarzystwie cebuli, czosnku czy grochu.
W przypadku pomidorów trzeba je sadzić z dala od rzodkiewki i kapusty, na marchew źle wpływa koper, a ogórki będą się gorzej rozwijać przy ziemniakach, dyniach i ziołach.
Złym połączeniem na jednym stanowisku będzie papryka z kapustą, fasolą, kalafiorem czy rzodkiewką. W przypadku ziemniaków lepiej zrezygnować z sadzenia obok nich kabaczków, pomidorów, słonecznika, ogórków czy dyń
W takim razie, które rośliny będą dla siebie “dobrymi sąsiadami”? Oto kilka korzystnych połączeń:
- marchew — cebula
- burak — cebula — kalarepa
- pomidory — seler
- ogórki — koper — rzodkiewka
- cukinia — szpinak — groch
- sałata — szpinak — marchew — truskawki
