GIS alarmuje o wycofanych produktach. Możesz je mieć w domu

Główny Inspektor Sanitarny ostrzega: pestycydy i salmonella

GIS otrzymał informacje o wycofaniu partii ziemniaków jadalnych sałatkowych (1,5 kg, odmiana Primabelle) dostępnych w sklepach sieci Lidl Polska. Wyniki badań wykazały obecność pestycydów stanowiącą zagrożenie dla zdrowia. Dodatkowo okazało się, że skażone salmonellą jest salami marki Salame Strolghino, pochodzące z Włoch. Produkt ten również został wycofany ze sprzedaży.

Niebezpieczny poziom akryloamidu

Warto uważać na wycofane produkty zawierające wysoki poziom akryloamidu. Płatki żytnie Lubella (opakowanie 500 gram) oraz enerBio Chipsy warzywne (75 gram) sprzedawane w drogeriach Rossmann są na liście wycofanych produktów. W obu przypadkach wykryto niebezpiecznie wysoki poziom akryloamidu, co może stanowić ryzyko dla zdrowia.

Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej informuje, że akryloamid to substancja chemiczna wykazująca potencjalnie szkodliwe właściwości zarówno w badaniach na zwierzętach i kulturach komórkowych, jak i w niektórych przypadkach ekspozycji zawodowej u ludzi. Warto zaznaczyć, że w tych badaniach zauważono działanie neurotoksyczne, genotoksyczne i kancerogenne tego związku.

W odniesieniu do ludzi na obecną chwilę nie ma jednoznacznych dowodów epidemiologicznych potwierdzających bezpośrednią zależność między spożyciem akryloamidu w diecie a zwiększonym ryzykiem zachorowalności na nowotwory. Niemniej jednak, Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC) w roku 1994, na podstawie przeprowadzonych badań na zwierzętach, zaklasyfikowała akryloamid do grupy "prawdopodobnie rakotwórczych dla ludzi".

Kawałki metalu w żywności

Główny Inspektor Sanitarny podjął decyzję o natychmiastowym wycofaniu wybranych partii pasty warzywnej, zawierającej szpinak i orzeszki piniowe, z uwagi na potencjalne zanieczyszczenie metalowymi fragmentami. Ostrzeżenie dotyczy bezglutenowej pasty BIO o pojemności 135 gramów marki Allos, która jest wytwarzana przez Bio Planet SA.

Firma Ikea również podjęła działania w kierunku wycofania jednej partii swojego produktu, mianowicie mrożonego ciasta "Daim Swedish almond cake with chocolate and crunchy caramel" o wadze 400 gramów. Wycofanie to jest spowodowane ryzykiem obecności fragmentów metalu w tym produkcie. Informacja o tym przypadku dotarła do Głównego Inspektora Sanitarnego dzięki Systemowi Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF). 

źródło: GIS, NCEŻ