RolnikInfo.pl
Jaja - Polska

ARKADIUSZ ZIOLEK/East News

Nie tylko na Wielkanoc. Krajowy rynek jaj

3 Kwietnia 2021

Autor tekstu:

Aneta Wasilewska

Udostępnij:

Jajko jest jednym z nieodłącznych symboli świąt Wielkanocnych. Każdego roku wkładane jest do świątecznych koszyczków, by już w Niedzielę Wielkanocną podzielić się nim z bliskimi. Co jeszcze można dodać do informacji o jajach konsumpcyjnych? Przede wszystk

Jak wynika z danych przedstawionych przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, Polska w 2019 roku znalazła się na szóstym miejscu wśród producentów jaj kurzych na rynku Unii Europejskiej. Polskę wyprzedziła Wielka Brytania (13,6 mld sztuk), Francja (13,1 mld sztuk), Hiszpania (12,9 mld sztuk), Włochy (12,8 mld sztuk) i Niemcy (12,5 mld sztuk).  

Co więcej, w Polsce wciąż rośnie produkcja jaj kurzych. Zgodnie z danymi GUS w Polsce wyprodukowano: 

  • 2017 - 11,0 mld sztuk,

  • 2018 - 11,8 mld sztuk, 

  • 2019 - 12,1 mld sztuk.

Zapraszamy do obejrzenia naszego materiału wideo:

[EMBED-5]

- Najwięcej ferm kur nieśnych zlokalizowanych jest na terenie województwa wielkopolskiego i mazowieckiego. Podaż jaj konsumpcyjnych z tych dwóch regionów odpowiada za blisko 60% całej produkcji krajowej - informuje KOWR. 

W 2019 roku regionalizacja produkcji jaj konsumpcyjnych wyniosła odpowiednio:

  • woj. wielkopolskie - 4,79 mld sztuk

  • woj. mazowieckie - 1,25 mld sztuk

  • woj. łódzkie - 0,57 mld sztuk

  • woj. małopolskie - 0,54 mld sztuk

  • woj. dolnośląskie - 0,49 mld sztuk 

  • woj. lubelskie 0,36 mld sztuk

  • woj. podkarpackie - 0,32 mld sztuk

  • woj. kujawsko-pomorskie - 0,32 mld sztuk

  • woj. lubuskie - 0,26 mld sztuk

  • woj. śląskie 0,26 mld sztuk

  • woj. podlaskie 0,25 mld sztuk

  • woj. świętokrzyskie -0,23 mld sztuk

  • woj.pomorskie - 0,23

  • woj. zachodnio-pomorskie - 0,18 mld sztuk

  • woj. warmińsko-mazurskie - 0,14

  • woj. opolskie - 0,11 mld sztuk

Zgodnie z danymi Ministerstwa Finansów w 2020 r. przychody ze sprzedaży jaj wyniosły w Polsce 203 mln euro (w 2019 było 226 mln euro), z czego 93% przyniosła sprzedaż na rynku europejskim. 

- Największe wpływy krajowi przedsiębiorcy uzyskali z eksportu jaj na rynek Niderlandów (54 mln EUR), Republiki Federalnej Niemiec (39 mln EUR) oraz Węgier (19 mln EUR)  i Włoch (15 mln EUR) - informuje KOWR. 

Jak wskazuje KOWR, w ubiegłym roku skala importu jaj do Polski była niewielka. W 2020 roku zaimportowano do Polski jaja o łącznej wartości 7 mln euro. 

Ile jajek jedzą Polacy? 

Jak wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego, w Polsce w 2019 roku na jedną osobę w gospodarstwach domowych miesięcznie spożywano 10,99 jaj. Najwięcej w województwach lubelskim (13,07), świętokrzyskim (12,91) i łódzkim (12,11), natomiast najmniej w województwach: wielkopolskim (8,72), warmińsko-mazurskim (9,03) i lubuskim (9,64). 

Miesięcznie na jedną osobę w gospodarstwach domowych wydawano: 

  • 2010 - 5,75 zł

  • 2011 - 5,75 zł

  • 2012 - 7,30 zł

  • 2013 - 6,71 zł

  • 2014 - 6,38 zł

  • 2015 - 6,20 zł

  • 2016 - 6,13 zł

  • 2017 - 6,67 zł

  • 2018 - 7,33 zł

  • 2019 - 6,89 zł

Fot. GUS

Zapraszamy na Twittera Rolnik Info twitter.com/rolnikinfo

Artykuły polecane przez redakcję RolnikInfo:

Źródło: GUS, KOWR

Aneta WasilewskaAutor

Absolwentka filologii ukraińskiej.

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@rolnikinfo.pl

Podobne artykuły

marka

Biznes

Znana firma wkracza na wieś. Z jej usług korzystają miliony Polaków

Czytaj więcej >
mięso

Biznes

Nie tylko Singapur. Kolejny kraj rusza z produkcją mięsa z laboratorium

Czytaj więcej >
rolnicy

Biznes

Nowa ustawa dla rolników? Przedsiębiorcy mogą tylko pozazdrościć

Czytaj więcej >
uokik

Biznes

UOKiK skontroluje punkty skupu jabłek. Powodem są zaniżane ceny towarów

Czytaj więcej >
ferma kurczak

Biznes

Plan budowy fermy przemysłowej w Wielkopolsce. Wieś protestuje

Czytaj więcej >
grzyby

Biznes

W wielu lasach próżno szukać kurek. Najtrudniejsza sytuacja od 40 lat

Czytaj więcej >