Te owoce znikają z polskich sadów. Niedługo może ich zabraknąć
Eksperci z rynku hurtowego w Broniszach zdradzają, jak obecnie kształtują się ceny jednych z najbardziej poszukiwanych owoców, sezonowych, czyli jabłek i śliwek. Sytuacja może zaskakiwać w obu przypadkach. Wiadomo, jakich odmian najczęściej poszukują klienci, a których będzie powoli brakować w polskich sadach.
Ceny jabłek pozostają satysfakcjonujące
Pan Paweł, prosto z rynku hurtowego w Broniszach relacjonował z w rozmowie z portalem Sad24.pl, że obecnie na rynku warzywno-owocowym rzadko brakuje czegokolwiek, a już szczególnie bogaty wybór znajdziemy wśród jabłek.
Wachlarz oferowanych odmian jest szeroki, natomiast najwyżej cenione i poszukiwane przez kupujących są partie Lobo i Cortlanda. Te pierwsze dostaniemy w cenie około 45-50 zł (3,00 – 3,33 zł/kg). Maksymalne ceny wywoławcze za Cortlanda to nawet 60 zł (4,00 zł/kg). Jak podkreśla sadownik, nie ma pewności czy udaje się sprzedać odmianę w tej cenie. Wyjątkiem jest jeden gatunek jabłka, którego sukcesywnie zaczyna brakować w polskich sadach. Coraz trudniej znaleźć go również w sprzedaży.
Antonówka znika z polskich sadów
Antonówki stają się coraz mniej opłacalne dla polskich sadowników, głównie ze względu na ich stosunkowo niską wydajność. Dziś ten gatunek możemy znaleźć niemal wyłącznie w starych sadach, sadzonych jeszcze w latach 80. i 90. Jak podaje portal Sad24.pl, to dość duże wyzwanie, aby odnaleźć dzisiajh Antonówkę, która rosłyby na podkładce o mniejszej sile wzrostu niż M7. Dodatkowo karczowanie starych sadów w ostatnich latach było równoznaczne z karczowaniem właśnie Antonówki.
Niewiele jest czynników we współczesnym sadownictwie, które mogłyby zachęcić gospodarzy do nasadzeń nowych Antonówek. Co prawda wzrastają atrakcyjne kontrakty na dostawy jabłek do przetwórstwa, jednak coraz mniejszy popyt na odmiany typowo kulinarne nie odwrócą spadowego trendu. A jak wyglądają obecnie ceny śliwek?
Zobacz też: W czasach PRL-u miał to prawie każdy. Dziś to luksus, ceny ogródków działkowych oszalały
Ceny śliwek w Broniszach
Kupujący bardzo często poszukują również Pirosa, którego zbiory zakończyły się już jakiś czas temu. Z tego względu partie z chłodni można z powodzeniem sprzedać za co najmniej 50 zł (3,33 zł/kg). To oznacza, że jeśli wrócimy do przedwczesnej sprzedaży w lipcu to dla korzyści konsumenta i samej marki jabłka, optymalnie jest handlować Pirosem we wrześniu.
Po jabłkach największa jest oferta śliwek. Wśród nich dominuje President, a ceny są porównywalne z innymi odmianami. Dominują głównie stawki na poziomie 2,00 – 2,50 zł/kg. Maksimum za wyjątkowo starannie zerwane owoce jest 3,00 zł/kg, dlatego sytuacja na rynku śliwek jest nieco mniej korzystna, niż w przypadku jabłek.
