Podlewaj tym grządki raz w tygodniu. W sezonie zbierzesz pełne kosze ogórków

Ogórki - zielone złoto prosto z ogródka

Ogórek zwyczajny (Cucumis sativus) to nie tylko klasyk letniego stołu, ale też roślina z długą historią. Choć dziś wydaje się nieodłącznym elementem polskiego ogrodu, pochodzi z dalekich Indii i był uprawiany już ponad 3 tysiące lat temu. Do Europy trafił w starożytności, a w Polsce zagościł na dobre w średniowieczu.

Dziś ogórki doceniamy nie tylko za smak, ale także za ich właściwości odżywcze. W składzie mają między innymi witaminę C, witaminy z grupy B (B3, B6, B12), a także wapń, magnez, żelazo i potas. Są niezwykle niskokaloryczne - średni ogórek to zaledwie 15 kcal - i w ponad 90 procentach składają się z wody. Dlatego tak świetnie nawadniają organizm w upalne dni i są doskonałą przekąską dla osób dbających o linię.

Od sadzenia do zbiorów - co warto wiedzieć o ogórkach?

Choć ogórki są stosunkowo łatwe w uprawie, ich potrzeby nie powinny być bagatelizowane. Wysiew do gruntu najlepiej przeprowadzić po 15 maja, gdy minie ryzyko przymrozków. Roślina rozwija się na płożących lub pnących łodygach i potrzebuje dużo światła oraz ciepła, by prawidłowo kwitnąć i owocować.

Okres owocowania ogórków przypada zwykle od lipca do września, jednak wiele zależy od pogody i konkretnej odmiany. Niezwykle ważna jest systematyczność zbiorów - ogórki najlepiej zrywać co 2-3 dni. Pozwala to nie tylko cieszyć się jędrnymi i świeżymi warzywami, ale także stymuluje roślinę do dalszego kwitnienia i owocowania. Warto także pamiętać o regularnym podlewaniu - to absolutna podstawa przy ich pielęgnacji.

Ten nawóz robi różnicę. Ogórki go kochają

Poza podlewaniem kluczem do sukcesu jest odpowiednie nawożenie. Istnieje prosty, tani i bardzo skuteczny sposób, który pozwoli twoim ogórkom rosnąć szybciej i obficiej. Wystarczy stosować go regularnie, raz w tygodniu, a efekty będą zauważalne już po kilku dniach. Rośliny staną się silniejsze, liście bardziej bujne, a same ogórki - dorodne i smaczne.

Tym tajemniczym sposobem jest domowy nawóz z drożdży. Jak go przygotować? Rozpuść 25 g świeżych drożdży w 1 litrze ciepłej wody, dodaj 1 łyżeczkę cukru, odczekaj 2-3 godziny, dolej jeszcze 2 litry wody i podlej rośliny.

Ten domowy nawóz może przyspieszyć wzrost ogórków nawet o 25%, co w praktyce oznacza większe zbiory i zdrowsze rośliny. Dzięki takiej pielęgnacji twoje ogórki nie tylko będą świetnie się prezentować, ale też idealnie nadadzą się do kiszenia, na mizerię czy jako zdrowa przekąska.