Wyszukaj w serwisie
wiadomości ceny zwierzęta uprawy maszyny finanse i prawo biznes Wieś
RolnikInfo.pl > Uprawy > Tę roślinę omijaj z daleka. Do złudzenia przypomina pietruszkę, ale jest silnie trująca
Maciej Olanicki
Maciej Olanicki 25.03.2025 11:18

Tę roślinę omijaj z daleka. Do złudzenia przypomina pietruszkę, ale jest silnie trująca

blekot pospolity
Fot. Annemarie Ahrens-Stehle/PlantNet (CC BY-SA 4.0)

Konsekwencje błędów w uprawie roślin mogą być niezwykle przykre i nie chodzi tylko o bezpowrotną utratę kosztów poniesionych w związku z hodowlą. Reperkusje mogą być także zdrowotne, a część może skończyć się poważnie. Dlatego kluczowe jest odróżnianie roślin, które mimo niekiedy bliźniaczego podobieństwa mogą przynieść po spożyciu diametralnie odmienne skutki.

Silnie toksyczna roślina może wylądować w garnku – uwaga na blekot pospolity

Bardzo poważne konsekwencje zdrowotne wynikające z pomyłek podczas konsumpcji kojarzymy przede wszystkim z grzybami. Trzeba jednak pamiętać, że do równie groźnych sytuacji może dochodzić po błędnym zidentyfikowaniu roślin, także tych, które zazwyczaj znajdujemy w ogródku.

Tak jest między innymi z blekotem pospolitym, nazywanym także psią pietruszką. Jest niebezpieczny właśnie za sprawą podobieństwa do rośliny, którą konsumujemy na co dzień. Jak je rozróżnić?

Po tej miksturze mszyce na dobre opuszczą ogród. Wystarczy kilka składników Pozbądź się tej rośliny jak najszybciej, w Polsce jest zakazana. Możesz dostać wysoką karę

Zjedzenie przypominającego pietruszkę blekotu może nawet doprowadzić do śmierci

Jak informuje Fakt, zbliża się okres kwitnienia blekotu pospolitego – zazwyczaj rozpoczyna się od już w kwietniu i trwa aż do wczesnej jesieni. Znaleźć go można na polach uprawnych czy nieużytkach i właśnie przez to może stanowić zagrożenie dla zdrowia i życia zwierząt hodowlanych i ludzi.

W skrajnych przypadkach pomylenie blekotu z inną rośliną może nawet skończyć się śmiercią. Jak więc odróżnić tzw. psią pietruszkę od prawdziwej?

Illustration_Aethusa_cynapium0_clean.jpg
Blekot pospolity (Aethusa cynapium) w atlasie "Flora von Deutschland" Thomé'a. Fot. Kilom691/Wikimedia (CC BY-SA 3.0).

Konsekwencje pomyłki mogą być bardzo groźne. Jak rozpoznać blekot pospolity?

Blekot pospolity rośnie na glebach bogatych w azot, wilgotnych i gliniastych, poza polami i nieużytkami znaleźć go też można w ogrodach. Roślina występować może na ziemiach, gdzie rosną warzywa okopowe czy kukurydza. Nietrudno więc o pomyłkę.

Łodyga ma zazwyczaj 50 cm wysokości, choć może sięgać nawet 150 cm, jest naga i pusta w środku. Co charakterystyczne, może na niej rosnąć drobne włosie, a jej kolor z zieleni może przechodzić w barwę brudnofioletową, co jest jednym z czynników, które pozwalają na odróżnienie blekotu od pietruszki.

Aethusa_cynapium_001.jpeg
Blekot pospolity, fot. H. Zell/Wikimedia (CC BY-SA 3.0).

Znacznie lepszą metodą odróżniania blekotu od pietruszki może się jednak okazać identyfikacja liści – w przypadku psiej pietruszki są one jednostronne i odgięte w dół, wyrastają pod baldaszkami. Różni się także kolor owoców – blekot ma owoce białe, a pietruszka – żółtozielone.

Warto także zdać się na nos. Charakterystyczny zapach pietruszki łatwo będzie odróżnić od blekotu, który pachnie nieprzyjemnie, w sposób zbliżony do czosnku. Zapach będzie bardziej wyczuwalny po roztarciu liści na palcu, przy czym trzeba pamiętać, aby następnie ręce dokładnie umyć.

Konsekwencje spożycia blekotu mogą być bowiem bardzo niebezpieczne. Może dojść do mdłości i innych objawów zatruć żołądkowych. W skrajnych przypadkach dochodzi do drgawek, zaburzeń oddychania, paraliżu, a nawet śmierci. Blekot pospolity jest także szczególnie groźny dla gęsi, świń, koni i krów.