Oto królowe bazarowej drożyzny. Te owoce biją rekordy, Polacy nie dowierzają, skąd te ceny
Kiedy na straganach pojawiły się pierwsze świeże owoce, klienci z entuzjazmem ruszyli po zdrowe przekąski. Jednak ceny niektórych darów natury skutecznie studzą ten zapał. W centrum uwagi znalazły się owoce, których cena przebiła oczekiwania nawet najbardziej wyrozumiałych konsumentów.
Klienci przecierają oczy ze zdziwienia. Tyle dziś kosztują ich ulubione owoce na targu
Na targowiskach oraz w marketach nie brakuje świeżych nowalijek - sałaty, rzodkiewki, a także pierwszych owoców importowanych z południa Europy. Kolorowe stragany kuszą zapachami i obietnicą zdrowej diety po zimowym marazmie. Niestety, entuzjazm wielu klientów kończy się, gdy trzeba zapłacić za zakupy.
Prawdziwym szokiem okazały się ceny borówek amerykańskich. Choć owoc ten zdążył już na dobre zagościć w polskich kuchniach, jego aktualna cena może przyprawić o zawrót głowy. Małe opakowanie kosztuje dziś niemal tyle, co ekskluzywne ryby czy kawałek dobrej wołowiny.
Cennik z kosmosu - borówki biją rekordy. Tyle sprzedawcy życzą sobie za kilogram
Na bazarach borówki osiągają dziś niebotyczne ceny - nawet 85 zł za kilogram. To stawka, która przekracza budżet wielu gospodarstw domowych. W sklepach spożywczych sytuacja wcale nie wygląda lepiej - za 125 gramów trzeba zapłacić około 9 zł. Skąd takie stawki?
Zdecydowana większość borówek dostępnych w handlu pochodzi z importu - głównie z Maroka, Hiszpanii oraz Chile. Co więcej, na hurtowym rynku w Broniszach owoce te wyceniane są od 20 do 66 zł/kg, a za większe i ładniejsze okazy - nawet 200 zł/kg. Najdroższe są produkty oznaczone renomą Fall Creek®, które trafiają głównie do klientów premium.
Pogoda nie pomaga, a sezon na owoce dopiero przed nami
Eksperci ostrzegają, że na obniżki cen trzeba jeszcze poczekać. Polska borówka trafi do sprzedaży dopiero w czerwcu, a jej ilość może być ograniczona. Wszystko przez pogodę - ciepłe dni przeplatają się z przymrozkami, które niszczą pąki i zaburzają rozwój roślin.
Mamy 15 stopni ciepła i piękne słońce, ale w wielu regionach Polski nad ranem przy gruncie były temperatury dochodzące do minus 10 stopni. Amplituda temperatur na poziomie ok. dwudziestu stopni nie wpływa dobrze na pąki, które czekają na zakwitnięcie - tłumaczył pod koniec marca Bartłomiej Milczarek, prezes zarządu Stowarzyszenia Polskich Plantatorów Borówki, w rozmowie z WP Finanse.
Czy borówki staną się dobrem luksusowym?
Jeszcze niedawno borówki były symbolem zdrowego stylu życia, dostępnego niemal dla każdego. Dziś coraz częściej traktowane są jak luksus - kosztowny dodatek do deseru czy koktajlu. Media społecznościowe zapełniają się zdjęciami ze straganów, na których ceny tych popularnych owoców przyprawiają o zawrót głowy.
Zrezygnowani konsumenci coraz częściej sięgają po tańsze alternatywy - jabłka, banany, a nawet mrożonki. Chociaż borówki wciąż uchodzą za jedne z najzdrowszych owoców, aktualna cena sprawia, że stają się niedostępne dla wielu. Cała nadzieja w polskiej produkcji, która może wpłynąć na zwiększenie przystępności borówki amerykańskiej. Nie ma jednak co liczyć na to, że owoce te staną się szczególnie tanie.
