Tyle Polacy zapłacą za ziemniaki w 2025 roku. Jest warzywny król drożyzny
W ostatnich miesiącach niekwestionowanym liderem drożyzny jednogłośnie zostało okrzyknięte masło. Jak jednak sprawy się mają w przypadku warzyw?
Ceny warzyw w 2025 roku
Na ceny warzyw i owoców składa się wiele czynników. Padły pierwsze prognozy dot. progu kosztowego m.in. popularnych ziemniaków: ile kupujący będą musieli na nie wydać w najbliższych miesiącach? Wnioskując z udostępnionych przez GUS informacji, oficjalnie można stwierdzić, że wyłonił się prawdziwy król drożyzny wśród warzyw.
Tyle będziemy płacić za ziemniaki
Nie bez powodu wielu Polaków podaje ziemniaki, jeśli pytanie dotyczy ich ulubionego warzywa. W niektórych domach lądują one na stole niemal codziennie. Zwłaszcza że można przyrządzać je w różnoraki sposób. Co za tym idzie, to jeden z produktów, po które najczęściej sięgają w sklepie na dziale z warzywami i owocami.
Główny Urząd Statystyczny zajął się wyliczeniem, ile kupujący będą musieli zapłacić za ziemniaki w 2025 roku. Co ciekawe, w porównaniu do innych warzyw w 2024 roku, cena za jadalne bulwy nie wzrosła, a nawet spadła. Czy to jednak oznacza, że teraz będzie podobnie?
Oczekujemy, że roczna dynamika cen warzyw utrzyma się przynajmniej do połowy 2025, szczególnie w przypadku warzyw kapustnych i korzeniowych - podaje Agro Nawigator.
Jeśli chodzi o same ziemniaki, w ubiegłym roku ceny ich skupu spadły o 16 proc. tj. do 0,65 zł/kg. W odróżnieniu od tych za marchew, kapustę i buraki, w najbliższych tygodniach najprawdopodobniej zostaną one na podobnym poziomie. Jednakże warto mieć na uwadze, że na ceny warzyw wpływają różne czynniki.
Aktualnie cena za ziemniaki z importu waha się w granicach 1,75 do 4 zł za kilogram. Natomiast młode importowane warzywa to koszt ok. 5 zł/kg.
Król drożyzny wśród warzyw
GUS podał również, które warzywo można określić prawdziwym królem drożyzny. Niewątpliwie, ich wyliczenia mogą zdziwić wiele osób. Otóż najwięcej trzeba było zapłacić za kapustę. To za nią ceny wrosły najbardziej jeszcze pod koniec 2024 roku.
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w listopadzie ubiegłego roku obliczył, że rok do roku ceny za kapustę podniosły się aż o 74 proc.
Jednakże warto mieć na uwadze, że na ceny warzyw pływają różne czynniki. Między innymi w 2025 roku bezsprzecznie będą to:
- jakość przechowywanych produktów;
- podaż warzyw wczesnych w kraju, w tym ryzyka pogodowe;
- wahania w produkcji warzyw ciepłolubnych w krajach Unii Europejskiej.
