Żniwa to czas zbioru zbóż i jeden z najważniejszych momentów w cyklu rolniczym. To wtedy właśnie wtedy decyduje się, ile pracy włożonej w uprawy przyniesie faktyczny plon, a każdy dzień zwłoki może oznaczać straty. Choć współczesne rolnictwo korzysta z zaawansowanych maszyn i prognoz pogodowych, istota żniw pozostaje niezmienna – to intensywny okres, w którym liczy się precyzja, odpowiedni moment i maksymalne wykorzystanie dostępnych warunków.
Zbiór zbóż wymaga odpowiedniej pogody – wilgotne ziarno nie nadaje się do przechowywania, a deszczowe dni mogą spowodować straty na polach. Dlatego żniwa to często wyścig z czasem, w którym rolnicy starają się zdążyć przed zmianą pogody, wykorzystując każdy dzień bez opadów. Dziś, zamiast kos i sierpów, pola przecinają potężne kombajny, ale presja i napięcie związane z tym okresem pozostały takie same.
Termin żniw w Polsce zależy od wielu czynników – rodzaju uprawianych zbóż, warunków pogodowych czy regionu. Najczęściej przypadają one na lipiec i sierpień, choć w niekiedy pierwsze zbiory mogą rozpocząć się już pod koniec czerwca. Najwcześniej koszony jest jęczmień ozimy, zaraz po nim pszenica i rzepak, a na końcu – owies i żyto.
Umownie przyjmuje się jednak, że żniwa w Polsce rozpoczynają się 15 czerwca, a kończą 15 sierpnia. Wraz ze żniwami miejsce mają rozmaite uroczystości i tradycje, z czego najpopularniejsze są oczywiście dożynki.
Żniwa od zawsze stanowiły nie tylko okres wytężonej pracy, ale były też wydarzeniem o kulturowym, rozrywkowym, a nawet i mistycznym podłożu. Jeszcze kilkadziesiąt lat temu na pola wychodziły całe rodziny i ich sąsiedzi, by wspólnie zebrać plony – dziś mechanizacja rolnictwa zastąpiła zbiorową pracę, ale wciąż w wielu miejscach przetrwały tradycje związane z końcem żniw.
Najbardziej znanym zwyczajem są dożynki – uroczystość podsumowująca zakończenie zbiorów, obchodzona w wielu regionach Polski. W przeszłości miała przede wszystkim wymiar dziękczynny – rolnicy składali plony w ofierze i dziękowali za urodzaj. Dziś dożynki mają charakter bardziej symboliczny, ale nadal stanowią ważny element kultury wiejskiej.
Niektóre dawne tradycje żniwne miały też charakter przesądów – wierzono, że ostatni kłos z pola ma magiczną moc i zapewnia urodzaj na kolejny rok. Istniał także zwyczaj wyplatania wieńców ze zbóż i kwiatów, które przekazywano gospodarzowi lub wnoszono do kościoła jako podziękowanie za udane plony – do pewnego stopnia jest on kultywowany po dziś dzień. Choć dziś większość tych obrzędów to już tylko część folkloru, żniwa wciąż pozostają momentem, który w rolniczych rodzinach budzi respekt – bo to, co trafi do spichlerzy, jest efektem całego roku ich ciężkiej pracy.
Pokaż więcej
Już za sprawą warunków panujących tegorocznej wiosny, która okazała się zimna i sucha, spodziewamy się, że cały 2025 r. może być dla producentów rolnych trudny. Już teraz widoczny ma być gorszy niż przed rokiem wzrost zbóż, co z kolei przełożyć może się także na niedobór paszy. Niestety optymizmem nie napawają także długoterminowe prognozy pogody.
Zboża na polach powoli dojrzewają, a to znaczy, że można już zacząć przymiarki do żniw. Dla rolników, którzy nie posiadają własnego sprzętu, będzie to także oznaczać przygotowanie się na wydatki związane z opłaceniem podstawowych usług. Ile w tym sezonie może kosztować zbiór zbóż, prasowanie, talerzowanie, orka czy głębosz?
Choć pełnoskalowy konflikt na Bliskim Wschodzie, który miał wpływ na ceny nawozu, przynajmniej na razie wydaje się zażegnany, to nie brakuje innych czynników, które mogą przełożyć się na wzrosty cen. Choć analitycy twierdzą, że najgorsze mamy już za sobą, to należy przygotować się na większe wydatki. Wszystko to za sprawą nowych unijnych ceł, które wejdą w życie już 1 lipca br.
Zamiast zwiększać koszty, warto sięgnąć po to, co już mamy - przekonywali eksperci podczas warsztatów polowych firmy Chemirol. Odpowiednie zarządzanie resztkami pożniwnymi może znacząco poprawić kondycję gleby, a nawet ograniczyć potrzebę stosowania tradycyjnych nawozów.
Sierpień przyniesie rolnikom niepokojące zmiany, które mogą odbić się echem na całym rynku spożywczym. Nowe przepisy już budzą emocje – pytanie tylko, kto najbardziej odczuje ich skutki? Wszystko zacznie się już 19 sierpnia.
Rynek zbóż zaskakuje ciszą tam, gdzie miało być gorąco. Zbliżające się żniwa nie rozbudziły aktywności, a spadające ceny budzą coraz większe obawy. Co zatrzymało handel i czy powtórzy się scenariusz z ubiegłego roku? Ceny z 30 maja 2025 r. potwierdzają negatywne tendencje.
Rok nieuchronnie zmierza ku końcowi, a to oznacza napływ pierwszych danych dot. rolnictwa w 2024 r. Eurostat opublikował już nawet wstępne zestawienie informacji dotyczących wydajności rolnictwa w Unii Europejskiej i jej poszczególnych państwach. Niestety, gorzej niż w Polsce było w mijającym roku tylko w dwóch europejskich państwach.
Ministerstwo Obrony Narodowej miało wzywać rolników na ćwiczenia wojskowe już w te wakację. Problem polegał na tym, że przełom lipca i sierpnia to czas wzmożonych prac w polach. Rolnicy zaapelowali do MRiRW o przeniesienie powołania na inny termin. Kiedy MON wezwie rolników do wojska? Wyjaśniamy.
Jeżeli myśleliście, że protesty rolnicze to już przeszłość, to ta informacja może wszystkich zszokować. Na profilu "Rolnicy z gminy Oleśnica i okolice" w mediach społecznościowych pojawił się post, który stopniowo zostaje rozpowszechniany. Mowa tu o proteście pod hasłem #bezdożynek2024. Stawka jest wysoka, chodzi o niezrealizowane jak dotąd trzy postulaty.
Państwowa Straż Pożarna opublikowała komunikat w mediach społecznościowych, w którym znajdują się najważniejsze zasady i porady dla rolnika wykonującego pracę w czasie żniw. Niestety, od początku tego roku doszło do ponad dwóch tysięcy pożarów łąk, upraw rolnych, ściernisk czy maszyn rolniczych. Jak powinien zachować się rolnik, kiedy zobaczy zobaczy ogień na polu czy w gospodarstwie? Zobaczcie sami.
Dramat rozegrał się w niedzielę 21 lipca w miejscowości Leszno Górne, w woj. lubuskim. 45-letni mężczyzna wyjechał w pole prasować słomę, wtedy doszło do wypadku. Z relacji rzecznika prasowego Komendy Powiatowej Policji w Żaganiu sierżanta sztabowego Arkadiusza Szlachetko wynika, iż rolnik zmarł w wyniku wciągnięcia przez maszynę rolniczą. Sprawą zajęła sie prokuratura.
Wicemarszałek Województwa Wielkopolskiego, Krzysztof Grabowski, apeluje do rolników o szczególną rozwagę i ostrożność w czasie żniw, a do pozostałych mieszkańców o wyrozumiałość.
Dziś już tylko nieliczni pamiętają te czasy, kiedy w okresie żniw wychodziło się w pole całymi rodzinami, trzymając w rękach kosy i sierpy. Do koszenia kosami zaangażowani byli mężczyźni, sierpy obsługiwały również kobiety. Odkoszone łany zboża odbierano sierpami, a następnie powrósłem ze słomy obwiązywano tzw. snopek. Kilkanaście snopków stawiano w kopki. Dzisiaj takie widoki to rzadkość, choć w miejscowości Trzemosna w woj. świętokrzyskim czas jakby się zatrzymał i powracają wspomnienia z dzieciństwa.
Wyjątkowo wcześnie rozpoczęły się w tym roku "małe żniwa". Wszystkiemu winna jest upalna pogoda i susza przyspieszyła dojrzewanie zbóż o około dwóch do trzech tygodni. Taki stan rzeczy ma wpływ na wysokość zbiorów, które niestety nie zadowalają rolników.
Na platformie TikTok pojawiły się nagrania zachęcające do szkodliwych i niebezpiecznych działań, mających na celu zaszkodzenie rolnikom podczas rozpoczynających się żniw. Zdaniem publikujących i komentujących, ma to być forma “odpłacenia” rolnikom za głosowanie na Prawo i Sprawiedliwość.
Upalne dni są idealną okazją do spędzania większości czasu na świeżym wiejskim powietrzu. Opalanie się czy kąpiel w basenie nieopodal pól obsianych zbożem bywa jednak katorgą. Wszystko przez ledwo widoczne gołym okiem, drobne owady, które potrafią człowiekowi uprzykrzyć życie. Potocznie zwiemy je przecinkami, a ich obecność to problem zarówno dla człowieka, jak i roślin czy zwierząt. Irytujące wciornastki znikną dopiero po żniwach, jak sobie z nimi radzić do tego czasu?
Po trzech dniach spadków na giełdach towarowych cena pszenicy i rzepaku wzrasta. Prognozy przyszłych zbiorów są coraz gorsze po fali mrozów i deszczy.
Nieodzowną częścią rolnictwa jest niekiedy praca z dużymi maszynami. Podczas prac z ich wykorzystaniem niezwykle ważna jest rozwaga i ostrożność. W poniedziałkowe południe doszło do dramatycznego wypadku podczas żniw.
Bociany białe rozpoczęły swoją wędrówkę do Afryki wcześniej niż zazwyczaj – informują Lasy Państwowe na swoim profilu na Facebooku. Obserwacje ptaków wskazują na nietypowy początek ich migracji, co przyciąga uwagę miłośników przyrody i ekspertów.
Nikt nie udzielił pomocy 64-latkowi stratowanemu przez kombajn. Ciało mężczyzny znaleziono w polu po 3 dniach.
Deszczowa aura przesuwa finał tegorocznych żniw, wydłużając czas zbiorów i wzbudzając niepokój rolników. W wyniku susz we wcześniejszych miesiącach rolnicy borykają się m.in. z niskim plonem słomy. Nie dziwi zatem, że przy wysokim poziomie zainteresowania słomą ze strony klientów, ceny tego surowca rosną.
Okres letnio-wakacyjny to czas, w którym traktory i kombajny stają się powszechnym widokiem na krajowych drogach. Ich obecność może jednak wprowadzić poważne utrudnienia, a kierowcy samochodów osobowych często muszą radzić sobie z niskimi prędkościami. W takiej sytuacji pojawia się pytanie: jak postępować, kiedy na jezdni widnieje podwójna ciągła linia?
Władze portu w Houston podjęły kontrowersyjną decyzję, odmawiając rozładunku polskiej pszenicy przewożonej przez statek Yochow. Jak donosi agencja Bloomberg, incydent ten może wystawić relacje między Unią Europejską a Stanami Zjednoczonymi na próbę, a także mieć konsekwencje dla rynku zbożowego.
Obecna sytuacja na polskim rynku zbóż rysuje się jako kombinacja wyzwań i możliwości. Pomimo ogólnego spadku dostępności ziarna na rynku, ostatnie dni przyniosły zwiększoną liczbę ofert sprzedaży zbóż, szczególnie pszenicy. Z kolei z informacji przekazywanych przez Izbę Zbożowo-Paszową wynika, że zawartość białka w ziarnie pszenicy jest niska, nierzadko poniżej 10 proc.
Tegoroczne żniwa nad Wisłą są najeżone wieloma trudnościami, budząc niepokój u wielu rolników. Ze względu na niekorzystną pogodę tempo pracy na polach jest bardzo zróżnicowanie w zależności od regionu kraju. Choć w kolejnych dniach temperatura ma wzrosnąć, to przelotne opady nadal będą skutecznie utrudniały koszenie zboża w całej Polsce.
Nadchodzący tydzień przynosi niezbyt korzystne dla rolników warunki atmosferyczne w Polsce. Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej informuje o przelotnych opadach deszczu, burzach oraz umiarkowanych temperaturach. Ze względu na zmienną aurę, rolnicy muszą być przygotowani na różne scenariusze, co może stanowić wyzwanie dla procesu zbioru plonów.
Tegoroczne zbiory zboża okazują się być poniżej wcześniejszych oczekiwań rolników. Informacje uzyskane przez Wielkopolską Izbę Rolniczą wskazują, że 50 procent areału rzepaku zostało już skoszone, jednak większość plonów zbóż nadal pozostaje na polach. Susza i niesprzyjające warunki pogodowe przyczyniły się do strat w uprawach różnych roślin, co stanowi wyzwanie dla rolników w regionie.
Producentom rolnym, którzy nie otrzymali zapłaty za sprzedane produkty rolne z powodu niewypłacalności podmiotów skupujących, przysługuje specjalna rekompensata. Okres składania wniosków rozpoczyna się 1 sierpnia i trwa do 31 sierpnia 2023 roku. Wypłata rekompensacji jest uzależniona od spełnienia pewnych wymogów.